מועצת החלב

תוכן בשיתוף עם מועצת החלב, הכתבה הופקה בידי המחלקה המסחרית של ynet בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית

לא רק חלב - שליחות וטכנולוגיה: הצעירים שמובילים את הרפת הישראלית לעתיד

אנשי ענף החלב, שחיים ונושמים חלב, הגיעו לקראת חג השבועות למפגש השנתי המסורתי של הענף. בין המשתתפים בלטו גם נציגי הדור הצעיר ברפתות, שסיפרו למה הם אוהבים את המקצוע - ומדוע חשוב להם לשמור על המשכיות ולהיות דור שני ושלישי ברפת. "האדמה שלנו זה הניצחון שלנו, החלב שלנו זה הביטחון שלנו."

בשיתוף מועצת החלב | 29.05.25

רפתות בעוטף עזה, בקיבוץ עלומים וקיבות כיסופים

תוכן בשיתוף עם מועצת החלב, הכתבה הופקה בידי המחלקה המסחרית של ynet בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית

"היה לנו חשוב שלא יחסר חלב בנתיבות, בפרדס חנה ובתל אביב"

רפתני עוטף עזה חזרו לפעילות ימים ספורים אחרי 7/10 תוך סיכון חיים - מתוך הבנה כי הרפתות ממלאות תפקיד מרכזי בשמירה על ביטחון המזון של ישראל, בהגנה על גבולות המדינה - ובלכידות הקהילות שפונו. "היינו בסוג של כאוס קטסטרופלי - אבל החלטנו להתרומם - ואנחנו בישורת האחרונה של התקומה"

בשיתוף מועצת החלב | 26.05.25

תוכן בשיתוף עם מועצת החלב, הכתבה הופקה בידי המחלקה המסחרית של ynet בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית

"הרפתות בעוטף מייצרות היום 25% יותר חלב ממה שיצרו לפני 7/10"

"הרפתנים הם אנשים מזן מיוחד שחיים בתחושת שליחות. מבחינתם, לייצר חלב זה לא רק פרנסה, זה גם לשמור על הגבולות, זו מחויבות לספק לציבור חלב": זמן קצר לאחר המכה הקשה שספגו ב-7/10, הרפתות בעוטף כבר חזרו לפעילות כדי לעמוד בביקושים. בריאיון מיוחד מספר מנכ"ל מועצת החלב, איציק שניידר, על השיקום המוצלח, על הרפתות הפורחות, ועל האתגרים שעדיין עומדים בפני אנשי הענף

בשיתוף מועצת החלב | 15.05.25

טלי מדינה תזכה באות אישה פורצת דרך של ועידת ישראל לחקלאות

תוכן בשיתוף עם מועצת החלב, הכתבה הופקה בידי המחלקה המסחרית של ynet בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית

"נשכבים כאן על הגדר כדי שיהיה חלב לכולם"

איומים ביטחוניים, משבר אקלים ו-16 מיליון איש שצפויים להיות כאן עד 2050 ויצטרכו יותר מזון: איך נערכת ישראל להבטיח את אספקת המזון לכלל האזרחים ומה נעשה בחזית של משק החלב? "עם המלחמה הנוכחית והמגמות באירופה – אנחנו חייבים אסטרטגיה", מצהיר מנכ"ל משרד החקלאות ומבטיח לחזק את הייצור המקומי. מנהלת רפת אורים מקיימת את החזון כבר בשטח וממשיכה לעבוד גם תחת אש: "אחד הדברים הטובים שקרו במלחמה זו ההבנה: מה שאין לנו כאן – לא בטוח שיהיה לנו"

בשיתוף מועצת החלב | 18.08.24

החלב הגולמי יוזל ב-2.8% אך הצרכנים ממשיכים לשלם ביוקר

מחיר החלב למחלבות יירד מחר בכ-7 אג' לליטר, אבל הוזלה לצרכן תקרה אולי עוד חצי שנה, אם בכלל. כל המחלבות העלו במאי מחירים, כך שאנחנו משלמים כבר 6 שקלים על יוגורט פרי. במקביל, לאחרונה נוצר שוב מחסור בחלב. בעל מכולת: "אני מזמין מתנובה 12 ארגזים ומקבל 4". כמובן שאין שום מחסור בחלב מועשר ויקר - שמשום מה מחירו אינו מפוקח

מירב קריסטל | 30.06.24

תוכן בשיתוף עם מועצת החלב, הכתבה הופקה בידי המחלקה המסחרית של ynet בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית

"שילמנו מחיר יקר, אבל רפתנים תמיד יהיו פה": ביקור מצולם ברפתות בעוטף

כשמרסלו וסר הגיע לרפת בנירים ב-7 באוקטובר הוא ראה פרות מתות והרס, אבל כבר למחרת התעקש לחזור ולהמשיך לחלוב ולטפל בפרות. דניאל וייס ניסה במשך 3 ימים להגיע לפרות שלו בעין השלושה ופחד ממה שיגלה. ראובן הייניק הגיע ליונקייה לדאוג לעגלים ונרצח ביריות. למרות הטרגדיה והאש הנמשכת, הרפתנים בעוטף ממשיכים להגיע לעבודה, להגן על הגבולות ולהבטיח אספקת חלב למדינה. "כי מה האלטרנטיבה? אם הרפתנים עוזבים הפרות ימותו והפרנסה בפריפריה תפגע". צפו בכתבה

בשיתוף מועצת החלב | 26.06.24

תוכן בשיתוף עם מועצת החלב, הכתבה הופקה בידי המחלקה המסחרית של ynet בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית

הגבורה בעוטף, האש בצפון וביטחון המזון: משק החלב בצל המלחמה

עובדים תחת אש, עסוקים בשיקום ובו בעת נאבקים גם באיום הייבוא: מנכ"ל מועצת החלב איציק שניידר מציג בפודקאסט מיוחד את תמונת המצב של משק החלב הישראלי במלחמה, דואג לביטחון המזון של ישראל, נערך לחזית נרחבת בצפון ומסביר למה עכשיו, אפילו יותר מתמיד, חשוב שיהיה פה ענף חלב ישראלי חזק: "זה ענף שפרוש בכל הארץ, נותן פרנסה, מגן על הגבולות, מחוייב, והוא יהיה פה - עם טורקיה ובלי טורקיה". האזינו

בשיתוף מועצת החלב | 16.06.24

"40% מהפרות בעוטף יצאו מכלל ייצור – הן לא התאוששו מהטראומה"

הרפתנים בישראל מתמודדים מאז המלחמה עם מציאות קשה במיוחד: חמישה רפתנים נרצחו בעוטף ב–7 באוקטובר, שניים נחטפו לעזה, רפתות הוצתו ונבזזו, וגם בצפון הרפתנים מסכנים את חייהם וממשיכים לעבוד ביישובים הנטושים. בראיון מספר איציק שניידר, מנכ"ל מועצת החלב, איך הצליחו לעמוד באתגר למרות הכל ולמנוע מחסור במדפים, מאשים את הממשלה באחריות למחירים הגבוהים בענף, ותוקף את האוצר שממשיך לתמוך בפתיחת השוק לייבוא: "הגיע הזמן שכל התפיסות הכאילו ליברליות של ארגון קהלת יעברו מהעולם. כמו בתחמושת לצה"ל, גם בחלב, גבינות ועגבניות אסור לנו לסמוך על אחרים"

נווית זומר | 11.06.24

תוכן בשיתוף עם מועצת החלב, הכתבה הופקה בידי המחלקה המסחרית של ynet בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית

לעבוד במשקים בצפון תחת אש: "כשאנחנו כאן יש חיים"

הבית של אילנית, מנהלת הדיר, כבר ספג פגיעה, אבל היא ממש לא מתכוונת לעזוב את בעלי החיים שלה: "שהאויב יראה – אנחנו לא הולכים לשום מקום". במשק קורלנדר האב טומי בן ה-76 מחזיק את הרפת, אחרי שמאז ה-7 באוקטובר שני הבנים במילואים ומגיעים לעבוד רק בחופשות. והם לא לבד – מובילי חלב, ספקי המזון לבעלי החיים, וטרינרים מגיעים אל המשקים בקו האש ביישובים המפונים: "אנחנו מוצב של חיילים בלי מדים"

בשיתוף מועצת החלב | 04.06.24

המתבן השרוף ברפת עלומים אחרי ה-7 באוקטובר

תוכן בשיתוף עם מועצת החלב, הכתבה הופקה בידי המחלקה המסחרית של ynet בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית

"העובדים נטבחו, פרות מתו מסטרס": אחרי ה-7/10 – איך משקמים את הרפתות בעוטף?

עובדים שנרצחו או נלקחו בשבי, מכלי חלב מחוררים מירי, רפתות עולות באש ופרות זועקות: את נזקי השבת השחורה לא יישכחו רפתני העוטף לעולם. "הרפת היתה חרבה ומלאה בגופות", מתאר מרכז רפת עלומים. עתה מנסים הרפתנים לעמוד על הרגליים, וביחד עם מועצת החלב לשקם את הרפתות ב"יום שאחרי". "אלו אנשים שעצרו בגופם את המחבלים. כשיש רפת פעילה – היישוב פעיל", מסביר סמנכ"ל המועצה את חשיבות התוכנית. האחראי על השיקום, ששכל את בנו, מבטיח: "אנחנו לא מוותרים"

בשיתוף מועצת החלב | 21.05.24

ביהמ"ש העליון מאפשר יבוא חלב ניגר

בקשת מועצת החלב למתן צו מניעה להחלטת שר האוצר על ביטול המכס על חלב נדחה. יחד עם זאת, העתירה כן התקבלה וביהמ"ש קבע כי על המדינה להשיב לטענת העותרים תוך חודש. בינתיים, יבוא החלב יתאפשר, אך נראה כי נכון לעכשיו רק רמי לוי ערוך לכך

נווית זומר | 18.07.23