סטייק

מבזקים דווחו לנו

אנחנו גם כאן, עקבו אחרינו

תגיות

סטייק

מנה בסטקיית הבוקרים

סטיקיית הבוקרים היא חיקוי דהוי של מזללות אמריקניות משנות השמונים

הסניף התל-אביבי החדש של סטיקיית הבוקרים הוא כנראה המקום היחיד בעולם שתוכלו למצוא בו צלחת חומוס ופלאפל לצד סלט קינואה, ביף סטרוגנוף, גולאש, שיפודים, צ'ילי קון קרנה, המבורגרים וסטייקים אימתניים. תגידו קאובויז, לא הגזמתם?

ביצה עלומה | 31.03.22

ריפרש

החברה שרוצה להמציא את הבשר מחדש

השבוע ב"ריפרש" אנחנו מארחים את אדם להב, מייסד שותף וסמנכ"ל שיווק של הסטארט-אפ Redefine Meat, שתחליפי הבשר שלו נמכרים בכ-300 מסעדות בארבע מדינות. מה הקשר בין המבורגר לטכנולוגיה, למה Redefine Meat לא מחכה לבשר המתורבת ואיך קרה שרוב עובדי החברה הם קרניבורים? האזינו

יובל מן, אושרית גן-אל | 31.03.22

גריל ‏חשמלי מדגם AG301 של נינג'ה

בדקנו: גריל ‏חשמלי מדגם AG301 של נינג'ה

המותג המוכר בעיקר מתחום הבלנדרים הוציא גריל חשמלי שעושה עבודה לא רעה בכל הנוגע לצלייה ולטיגון באוויר. החסרונות: פונקציית האפייה חלשה, הוא דורש לא מעט מקום על השיש והניקיון יחסית מסובך. המחיר: 1,530-1,016 שקל

אסי גל | 20.01.22

דם מלאכותי מאצות

לא רק לערפדים: סטארט אפ ישראלי פיתח דם מלאכותי מאצות

אם אתם טבעונים שמתגעגעים לטעמו של סטייק מדמם, כדאי שתקראו את זה: בעזרת אצות הצליחה חברה ישראלית לפתח דם מלאכותי צמחוני שייתן לתחליפי הבשר צבע ועסיסיות. ויש גם בונוס: מדובר בסופר פוד

ynet אוכל | 15.12.21

נתח מגן עדן: מסעדות הבשרים הכי טובות בארץ

מהמסעדה שתצטרכו להזמין לה תור שלושה חודשים מראש (ולא תגיש לכם שתייה), ועד למקום שבו תצפו בהכנת הבשר בשידור חי על מסך ענק. אם בעבר היה קשה למצוא סטייק טוב בישראל, כיום מסעדות בשרים רבות מתהדרות בחומר גלם איכותי מאוד ובטכניקות בישול מתקדמות, כולל הכנה בבורות אש. ליקטנו תחנות חובה מקומיות לכל קרניבור

רעות סהר | 24.11.21

ה-Steak Master של Teka

בדקנו: תנור ה-Steak Master של חברת Teka

בנוסף להיותו תנור רגיל, ה-Steak Master מגיע עד ל-700 מעלות וכשמו כן הוא - נועד במיוחד על מנת לצלות את הסטייק המושלם. הבעיה? הוא זקוק לקירור אחרי כחצי שעה ולכן לא מתאים לפיצות, והוא יקר בצורה יוצאת דופן: כ-5,800 שקל. בָּדוּק, המדור שבוחן בכל פעם מוצר אחר ונותן את דעתו

אסי גל | 10.10.21

Redfine Meat

בלי בשר: טעמנו את הסטייק וההמבורגר של Redefine Meat

הסטארט-אפ הישראלי מסתער על שוק תחליפי הבשר עם המבורגר, נקניקייה, בשר טחון, קבב וסיגר. חלקם כבר מוגשים במסעדות מוכרות ובהמשך יגיעו גם לקצביות ולרשתות השיווק. האם זה טעים כמו הדבר האמיתי? בדקנו

יובל מן | 27.07.21

פנקייקס

הג'אנק המושלם: 10 מתכונים למנות מושחתות וטעימות

מבוריק ועד סביח: לכבוד יום הג'אנק פוד הבינלאומי קבלו 10 מתכונים מושחתים במיוחד שתוכלו להכין בבית

ynet | 21.07.21

סטייק

אנטרקוט או פילה: מתכון לרוטב נפלא לסטייק

יש מי שמעדיף נתח פילה ויש מי שאוהב אנטרקוט; יש המעדיפים וול-דאן ויש המעדיפים את הסטייק שלהם ורוד - לא משנה איך אתם אוהבים את הסטייק שלכם, מה שבאמת חשוב זה הרוטב שתשימו מעליו: השף ליאור רפאל עם מתכון מושלם לרוטב פלפל

ליאור רפאל | 05.03.21

הסטייק שגודל במעבדה

פיתוח ישראלי: נחשף הסטייק המתורבת הראשון בגודל מלא

האנטרקוט שהוצג מכיל רקמות שריר ושומן בדומה לסטייק שמקורו בשחיטה, כמו כן המערכת מדמה כלי דם ברקמה ומאפשרת ייצור של כל סוג סטייק, בכל גודל אפשרי. מדובר בפיתוח של חברת אלף פארמס והטכניון

ynet | 09.02.21

יהושע פראג

עראייס, שישברק ומינוט סטייק: מתכונים של שף

המסעדות סגורות אבל אתם עדיין יכולים להתפנק על מנות של שף בבית, כל מה שצריך זה מתכון טוב, מוטיבציה ומזווה מלא בחומרי גלם: מינוט סטייק עם קרם ארטישוק, עראייס ושישברק

יהושע פראג | 02.11.20

כתבות קודמות כתבות נוספות

תגיות חמות

היום

השבוע

החודש

ש"ס גיוס חרדים חרדים תקציב בנימין נתניהו וידאו איראן מטוס עזה רג'פ טאיפ ארדואן

תגיות חמות

היום

השבוע

החודש

ש"ס גיוס חרדים חרדים תקציב בנימין נתניהו וידאו איראן מטוס עזה רג'פ טאיפ ארדואן