תגיות

תחליפי חלב

מוצרי cow free של שטראוס
שטראוס השיקה גבינת סימפוניה וחלב עם חלבון מהצומח - במחירים גבוהים
החברה החלה למכור סדרת מוצרים עם חלבון צמחי בשם ‏Cow Free. בשלב הראשון יימכרו ‏משקה דמוי חלב יטבתה וממרח בסגנון גבינת שמנת, ובהמשך ישולב החלבון במוצרים כמו שוקולד פרה. ‏לפי המנכ"ל שי באב"ד, המחירים יהיו דומים לאלה של אלפרו, כלומר כ-20-10 שקל למשקה וכ-24-9 שקל לגבינה 200 גרם. ‏איך הטעם ומה הרכיבים? ‏ 
מירב קריסטל | 10.09.25
מחלבות גד
תמורת עשרות מיליוני שקלים: מחלבת גד רוכשת 50% ממשק ויילר | פרסום ראשון
תחרות חדשה לתנובה ושטראוס: החברה חתמה הסכם לרכישת 50% ממשק ויילר בנתיבות, יצרן תחליפי חלב וטופו. המחלבה הצומחת עומדת גם בפני הנפקה בבורסה בתל-אביב ומתכוונת להקים עם גיוס ההון מפעל נוסף
נווית זומר | 05.08.25
מדף בסופר עם חלב פרה ותחליפי חלב
תחליפי החלב הצמחיים כבר לא נוסקים במכירות - בעולם מחפשים חדשנויות
מכירות משקאות שיבולת שועל, סויה ושקדים עדיין נמצאות בעלייה בישראל, אבל קצב הגידול הואט, ככל הנראה בשל הגעה למיצוי שוק. באירופה החלו לסמנם כעתירי סוכר ובבריטניה רוצים להטיל מס סוכר על חלקם. למרות זאת, השוק העולמי לא נח ומציע משקה שיבולת עם מאצ'ה, בייליס שיבולת וגם חלב מפיסטוק, תפו"א, זרעי אבטיח וזרעי משמש 
מירב קריסטל | 26.06.25
תחליפי חלב
איך לבחור את תחליף החלב הבריא ביותר?
על המדפים בסופרמרקט ניצבים זה לצד זה עשרות תחליפי חלב ממגוון סוגים וממותגים שונים. האריזות צבעוניות ומפתות והכיתובים על המוצרים מבטיחים הרים וגבעות. איך יודעים במה לבחור? 
לודה נבו | 05.05.25
תפוחי אדמה המפיקים חלבון חלב פרה
גם אנחנו הופתענו: טכנולוגיה ישראלית פורצת דרך מפיקה חלב מתפוחי אדמה
"פיינלי פודס" (Finally Foods) הציגה תפוחי אדמה מהונדסים גנטית המכילים חלבון חלב פרה. הניסוי הראשון יתקיים בעוטף עזה, ומשם הדרך למוצרי חלב חדשניים וקיימות סביבתית מתקצרת
ישראל וולמן | 06.02.25
תחליף חלב אלטרנטיב
מחסור בתחליפי חלב של תנובה – ולאן נעלם החרדל של תלמה?‏
קשה למצוא משקאות סויה, שיבולת ושקדים אלטרנטיב בימים אלה בעקבות שדרוג מערכות המחשוב בחברת תנובה, שליטת ‏תחליפי החלב המצוננים. לקוחות מתלוננים על מחסור בממרחי סויה ומעדנים. מחסור גם בחרדל של יוניליוור, ועדיין נמשך המחסור בשמנת מתוקה שמחירה מפוקח 
מירב קריסטל | 10.11.24
חלב שיבולת שועל
תוכן בשיתוף תנובה. הכתבה הופקה בידי המחלקה המסחרית של ynet בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית
באספרסו בר ובקפה של הבית: תחליפי החלב כובשים את ישראל
הם החלו את דרכם כמוצרי נישה והפכו לכוכבים של מקררי הסופר - שוק תחליפי החלב רושם צמיחה שנתית באחוזים דו-ספרתיים, הודות לשינויים בהרגלי הצריכה, מוצרים חדשניים ותחליפים שמציעים חוויית קפה דומה (ויש שיגידו משודרגת) לקפה עם חלב קלאסי. מהם השינויים המרכזיים בתחום? ומהי הנוסחה המדויקת לקפה מאוזן וטעים עם תחליף חלב? 
בשיתוף תנובה | 25.07.24
נטע נטי
"אמרו לי שלא אחיה" | בחזרה לילדי רמדיה
20 שנה חלפו מאז התפוצצה "פרשת רמדיה", וההורים לא סולחים. לא לחברה שהקשתה עם הפיצויים, ולא למדינה: "זה יכול לקרות עוד פעם, לאו דווקא עם אוכל". בינתיים, הילדים ששרדו למרות התחזיות מתמודדים עם ההשלכות: "כשהייתי תינוקת קיבלתי אוכל מקולקל, אבל החיים מתקדמים הלאה"
מיכאלה חזני | 24.02.24
מוצרי חלב גבינות ביצים
מסויה ועד שקדים: האם תחליפי החלב בריאים יותר?
למי מומלץ להימנע ממוצרי חלב, מה הבדל בין חלב בקר לחלב צאן האם אפשר לשמור על תזונה עשירה בחלבון, מינרלים וויטמינים חיוניים גם בלי גבינות? שתי תזונאיות קליניות עושות לכם סדר בשולחן השבועות
רינה דריגוב | 24.05.23
חברת וילק
מייסד חברת הפודטק שהמניה שלה קרסה: "כשהרגולציה תיכנס - נתפוצץ"
תחום הפודטק בישראל נמצא בצמיחה, אבל בפועל רוב החברות מאכזבות את המשקיעים. עו"ד ירון קייזר, מייסד וילק המפתחת חלב אם ובקר מתורבת, לא מתרגש מכך שמניית החברה צנחה בכ-80%, ורוצה להנפיק בנאסד"ק כדי לגייס 15 מיליון דולר: "בסוף אנחנו מביאים חלום למציאות"
נווית זומר | 09.09.22
תינוק שותה מבקבוק
הישראלית שמפתחת חלב אם מתורבת: "רוצים שהוא יהיה הכי קרוב לדבר האמיתי"
פרופ' נורית ארגוב-ארגמן רוצה לחולל מהפכה של ממש בעולם הפורמולות ותחליפי חלב האם, ועמלה על ייצור של חלב המבוסס על תאים שבודדו מרקמת שד. מדוע הוא בכל מקרה לא יוכל לספק את כל היתרונות של הנקה? ואיך יוכלו גם אנשים מבוגרים ליהנות מפריצת הדרך המדעית הזו?
ענת לב-אדלר | 04.08.22
כתבות נוספות
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
24 שעותChatGPTOpenAIאבו מוחמד אל-ג'ולאניאוזמפיקאוניברסיטאותאוניברסיטהאוניברסיטת קולומביהאונסאוסקר
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
24 שעותChatGPTOpenAIאבו מוחמד אל-ג'ולאניאוזמפיקאוניברסיטאותאוניברסיטהאוניברסיטת קולומביהאונסאוסקר
תגיות קשורות
ספורטכדורגל ישראליכדורגל עולמיעיתוןארצות הבריתכדורסל ישראליבנימין נתניהוצה"לחרבות ברזלחדשות