בטיקטוק, המקום שבו פטנטים מופצים, גיליתי את העוגה שמכינים בספל, במיקרוגל, מעוגיות אוריאו. מיד המצאתי לה אחות ישראלית אותנטית: עוגת ופלים לימון! היא חמימה ורכה ויש לה ארומה עדינה של לימון.
ההכנה (עוגה אחת בספל)
1. מפוררים את הוופלים לתוך כוס או ספל שמתאימים לחימום במיקרוגל. מוסיפים את החלב ומערבבים היטב. מוסיפים את הקמח ואת אבקת האפייה ומערבבים לעיסה אחידה.
2. מחממים במיקרוגל כ־2 דקות, עד שפני העוגה יבשים. מוציאים, מפזרים אבקת סוכר ומגישים מיד.
