סלט סלק וסלרי ברוטב רימונים
(צילום: שרית גופן, סגנון: עמית דונסקוי)
סמנו והוסיפו מצרכים לרשימת הקניות
בחר הכל
4 סלקים טריים (לא מבושלים), קלופים וחתוכים לרצועות דקיקות
1 כוס ענפי סלרי קצוצים
1/2 כוס עירית קצוצה
6 בצלי שאלוט, פרוסים דק
אפשרות להגשה: 1/2 כוס עלי ציפורן למאכל (להשיג בחלק מהירקניות)
לרוטב:
1 כפית שמן שומשום
1 כף שמן קנולה
2 כפות סוכר חום
4 שיני שום, כתושות
1 כפית ג'ינג'ר מגורר
4 כפות חומץ
4 כפות מיץ לימון
1 כף רכז רימונים
:רשימת קניות עבור המתכון
סלט סלק וסלרי ברוטב רימונים
ההכנה
1. הרוטב: מערבבים בכלי מתאים את כל מרכיביו.
2. שמים את כל מרכיבי הסלט בקערה ומערבבים בעדינות. יוצקים עליהם את הרוטב, מערבבים שוב ומאחסנים במקרר שעה לפחות (אפשר להכין עד יום מראש).
3. אם רוצים, מפזרים את עלי הציפורן. מגישים.
- איך שומרים? עד יומיים, במקרר.
