ההכנה
1. הגלידה: מקציפים את השמנת המתוקה לקצפת רכה ועדינה. מוסיפים את החלב המרוכז ואת הווניל ומקציפים, רק עד שהם נטמעים בקצפת. מעבירים לכלי מתאים, מיישרים ומקפיאים 8 שעות לפחות (עד 4 ימים).
2. ההגשה: מכינים אספרסו או קפה חזק. מניחים בכל כוס כדור גלידה ומגישים מיד.
