תגיות

אוכל

חזי שגב, קפה נמרוד
"ראה את כמות המשפחות השכולות והלב לא עמד בזה": פרידה מה"אבא" של קפה נמרוד
האב השכול, שהקים את מצפה נמרוד בראש פינה, על שם בנו נמרוד שנפל במלחמת לבנון השנייה, נפטר מדום לב בגיל 72, ונטמן לצד בנו; לזכרו של נמרוד הוקמה רשת "קפה נמרוד". בנו אהוד שגב: "אבא ראה אחרי האסון את כמות המשפחות השכולות ושמע את ההורים השכולים ואת כל התיעוד בסושיאל, הלב שלו לא עמד בזה"
תיקי גולן | 13.11.23
מבשלים לחיילים, אסיף
בטעם טוב: המיזמים שמנסים להציל את המסעדות מקריסה
משלוח של פינוק בחינם לחיילים, כרטיס מתנה לארוחה עתידית במסעדות ומטבח פתוח לשפים מובטלים: ההתארגנויות שמנסות להציל את עולם המסעדות מקריסה
גל גנות | 08.11.23
עמית מן
המחווה הקולינרית לפרמדיקית הגיבורה שנרצחה בבארי
בעל דוכן אוכל בנתיבות יזם ערב לזכרה של עמית מן מקיבוץ בארי, שבמהלכו ימכור את המנה שעמית הכי אהבה. ליאור מן, האחות, סיפרה: "בין כל כישוריה עמית אהבה מאוד אוכל, כמעט כמו להציל חיים"
ynet אוכל | 26.10.23
r48 רותי ברודו
מיתולוגיה נולדה? נפתחה המסעדה החדשה של רותי ברודו
עם הפנים לשדרה הכי יפה בתל אביב: בשקט בשקט פתחה ברודו מסעדה חדשה, שהיא מעין הכלאה בין הבראסרי והקופי בר. ואיך המחירים?
תיקי גולן | 04.10.23
מחומוס ועד מלבי: מה הנשיונל ג'יאוגרפיק חושבים על האוכל שלנו?
"אובססיבית לבראנץ'": מה הנשיונל ג'יאוגרפיק חושבים על האוכל שלנו?
מרימים למרק תימני: המגזין הוותיק והנחשב בעולם הקדיש כתבה נרחבת לאוכל בתל אביב, ופסק: "העיר הפכה ליעד קולינרי". מה הם חשבו על עראייס ואיזה חומוס הם הכי אהבו?
דניאל אדלסון, ניו יורק | 28.09.23
דגים, פרא
השף שמיישן דגים 60 יום: "דג טרי הוא אחלה, אבל הוא לא דג מיושן"
התופעה של יישון דגים, שהתחילה עם שף אוסטרלי צעיר מעבר לים וגלשה אלינו, הולכת וצוברת תאוצה גם אצלנו. איך משחררים את הקיבעון של שימוש בדג טרי, איך מיישנים דג במשך 30 יום ויותר, בשביל מה זה בכלל טוב ומה חושבים המתנגדים?
תיקי גולן | 23.09.23
אוכל בוכרי במסעדת "חנן מרגילן"
לפני הקבב: במסעדה הזאת מגישים מרק בלתי רגיל
במסעדת פועלים בוכרית בשכונת שפירא בתל אביב מגישים מרק דושפרה מוצלח במיוחד, שיכול להיות יופי של מנת פתיחה לפני הקבב המושלם של המקום
דוד קישקה | 21.09.23
אחמד טיבי
"המפתול הפלסטיני נעלב": פותנה ג'אבר עונה לאחמד טיבי
הפתיתים הם המצאה ישראלית? אחרי הדיון שעורר חבר הכנסת בנוגע למקור הפתיתים, השפית והמסעדנית פותנה ג'אבר מבקשת להעמיד אותו על טעותו: "אני מעריכה מאוד את אחמד טיבי וגם גדלנו באותו הכפר, אבל אני חייבת להגיד שפתיתים ומפתול זה לא אותו דבר, אלה שני מאכלים שונים לחלוטין"
אלכסנדרה לוקש | 20.09.23
אסף גרניט, בובל'ה פריז
גפילטע פיש בטעם מישלן: אסף גרניט פותח מסעדה בפריז
תמונות ראשונות: מסעדת בובל'ה החדשה של קבוצת מחניודה תיפתח לקהל מחר (ה') בבית מלון משוחזר ברובע המארה בפריז, והקונספט - אוכל אשכנזי כמו גפילטע פיש, קלופס וקרפלך. גרניט: "מטבח יהודי מזרח אירופי אולי נשמע מצומצם, אבל הוא פותח את הראש להרבה כיוונים קולינריים"
תיקי גולן | 20.09.23
אחמד טיבי צייץ והרשת סערה: למי שייכים הפתיתים?
אחמד טיבי צייץ והרשת סערה: למי שייכים הפתיתים?
סגירת חשבון קולינרית: חבר הכנסת יצא בחשבון הטוויטר שלו נגד הפתיתים הישראליים המכונים "אורז בן-גוריון" וצייץ: "פתיתים הם בעצם מפתול פלסטיני. מה נשאר לכם, קרמבו?"
תיקי גולן | 19.09.23
פלפלים
49 טיפים מעולים לבשלנים
מהטיפ של ויקי עזרא מלחם חביתה להכנת תבשילים ועד הדרך הכי טובה של רון יוחננוב להפוך את האורז ללבן צחור: הטיפים וההמלצות שכל בשלן ובשלנית חייבים להכיר
ynet אוכל | 17.09.23
כתבות קודמותכתבות נוספות
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
24 שעותChatGPTOpenAIאבו מוחמד אל-ג'ולאניאוזמפיקאוניברסיטאותאוניברסיטהאוניברסיטת קולומביהאונסאוסקר
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
24 שעותChatGPTOpenAIאבו מוחמד אל-ג'ולאניאוזמפיקאוניברסיטאותאוניברסיטהאוניברסיטת קולומביהאונסאוסקר
תגיות קשורות
ספורטכדורגל ישראליכדורגל עולמיעיתוןארצות הבריתכדורסל ישראליבנימין נתניהוצה"לחרבות ברזלחדשות