תגיות

אוכל

אילוסטרציה - wolt
וולט מפחיתה את העמלה למסעדנים
אחרי מחאת המסעדנים על העמלות ומחאת השליחים על תנאי ההעסקה, וולט מתגייסת למען המסעדנים ומפחיתה זמנית את העמלה שהיא גובה מהמסעדות ל-22 אחוזים. מנכ"ל וולט: "ברור לכולם שהמסעדות לא יכולות להתקיים ממשלוחים בלבד"
ynet | 24.09.20
מתכונים קלים לימים נוראיים
מתכונים טבעוניים קלים לימים מאתגרים
אם גם אצלכם הבית הפך שוב למטבח אחד גדול שפתוח 24/7, ואם גם אצלכם כולם רעבים כל היום, זה הזמן למתכונים טבעוניים פשוטים וקלים: פלאפל עדשים, סלט תפוחי אדמה, צ'יפס בטטה בתנור וקינוח של בננה עם שוקולד ושקדים
דניאלה נויפלד | 23.09.20
אילוסטרציה - משלוחים
איטלקי, אסיאתי וגם בוריק בפיתה: משלוחי אוכל עד הבית
הבוריקה שמגיע עד הבית, הסושי של הטוקיו קלאב וההמבורגר החדש שמשגע את תושבי עמק יזרעאל: משלוחי האוכל הכי חמים שיגיעו עד אליכם הביתה
לין לוי | 22.09.20
שומרים על היגיינה ומרחק בארוחת צהריים
שינוי בתפריט ללוחמים: צה"ל יגדיל ב-30% את מנת הבשר בארוחות
לוחמים ביחידות ביקשו עוד בשר בארוחות, ובצה"ל החליטו להגדיל ב-30% את מנת החלבון שהם יקבלו. בצבא מבטיחים מנות חלבון מזינות ולא מעובדות. החיילים הצמחוניים יקבלו תוספת של חלבון מן הצומח - אבל מקומו של השניצל תירס בתפריט נמצא בסכנה
יואב זיתון | 22.09.20
בשלנים יאמי - סופריטו של אוסי
ככה עושים כסף: הבשלנים שהפכו את תחביב הבישול לביזנס
מי צריך מסעדה כשאפשר למכור אוכל מהבית: יותר ויותר אנשים עשו מהפך בקריירה בעקבות הקורונה והפכו לבשלנים ביתיים שמתפרנסים מעבודה מהבית - צ'ו הרוויחה 47,000 שקלים בחודש יולי; פיליפ הכניס 18,000 שקלים בחודש הראשון לעבודתו ואבי ולילי הרוויחו 5,000 שקלים בשבועיים הראשונים לעבודתם. בשלן ביתי: "לא אפתח מסעדה, כי מסעדות נסגרות, ובבישול מהבית אין סיכון, מקסימום אם לא ילך, נחזור להיות שכירים"
לין לוי | 21.09.20
יוסי אלעד
יוסי אלעד: "ידעתי מתי לצאת מהשותפות"
הוא היה השותף השלישי בקבוצת מחניודה והשף שהקים ותפעל את המסעדות הראשונות של אסף גרניט בלונדון. אבל אז, בשיא ההצלחה של הקבוצה, השף יוסי אלעד פרש מהשותפות והמשיך לעבוד בחו"ל. עכשיו הוא פתח דוכן אוכל רחוב בתל אביב, עושה ארוחות שף בביתו שביפו ומצהיר: "עשיתי שני דברים חכמים בחיים: אחד שהצטרפתי למחניודה, והשני שידעתי מתי לצאת"
תיקי גולן | 20.09.20
תמונתו של ברק יחזקאלי
ברק יחזקאלי: "אני לא מתקרב לשפים. זה הכול רעש לבן מבחינתי"
אין לו ממש מסעדה משלו, הוא מעולם לא למד בישול, וחלק מהקולגות טוענים שהוא בכלל לא שף. אבל זה לא הפריע לו להפוך לכוכב תוכניות אוכל בטלוויזיה. עכשיו הוא מוביל רצועה חדשה ב-VOD, ''לעשות הכל מהבית'', מספר על סיבוב הכספומטים בתחילת הקורונה, נזכר איך הציל את אייל שני ומסביר למה קרפלך באריסה זה מבחינתו כל הסיפור
גבי בר-חיים | 15.09.20
שיפודי הכרמל
מטבח משותף: דוכן בוריקה בצהריים, בר בערב
סביח בבוקר, בר ברנז'אי בערב; פלאפל באמצע השבוע, מסעדה איטלקית במוצ"ש; מסעדת פועלים בשעות היום, מסעדת שף בסופי שבוע - השפים ובעלי המסעדות לא נשארים אדישים למצב, מתחילים לחשוב פרקטי ולחלוק את המטבח ואת החלל עם אחרים. אייל קיצ'ס, מסעדן ושף: "הרלוונטיות של העסק השתנתה, היינו חייבים לייעל"
לין לוי, תיקי גולן | 12.09.20
גכמגכמ
מסורת יהודית בצלחת
ארכיון האוכל היהודי, שמאגד מאות מתכונים משפחתיים וסיפורים מרתקים הפך את האוכל היהודי לטרנד של ממש שסחף חובבי אוכל לאירועים ייחודיים ברחבי ניו יורק. עם פרוץ הקורונה התיאבון גבר ובשבוע הבא, האירועים יעברו באופן רשמי לפודקאסט חדש שיוקדש למתכונים נושנים ואנינים לחגי תשרי. סיפור מעורר תיאבון
עדי גרינברגר | 11.09.20
קינוחים - אבי ביטון
בקלי קלות: 3 מתכונים לקינוחים
עוגת תפוזים של פעם בלי מיקסר ובלי להפריד ביצים, כדורי שוקולד בלי גלוטן וקינוח עדתי שלא מצריך תנור: השף אבי ביטון עם מתוקים חגיגיים וקלים מאוד להכנה
אבי ביטון | 09.09.20
על המפית - עזרא קדם
8 מתכונים של שפים: משקשוקה ירוקה ועד קולורבי צלוי
המטבח הישראלי המקומי הוא הכוכב הרשמי בעולם הקולינריה בשנים האחרונות: תראו איזה נפלאות אפשר להכין מכרוב ערבי, קולורבי, מנגולד וריג'לה - שמונה מתכונים של שפים המייצגים את המטבח הישראלי העכשווי
ynet | 08.09.20
כתבות קודמותכתבות נוספות
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
איראןעלי חמינאיחרדיםדונלד טראמפבנימין נתניהוישיבותרשות המיסיםמונדיאל 2026איילת שקדבחירות 2026
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
איראןעלי חמינאיחרדיםדונלד טראמפבנימין נתניהוישיבותרשות המיסיםמונדיאל 2026איילת שקדבחירות 2026
תגיות קשורות
ישראלניו יורקתזונהטיולים בארץמסעדותעבודהראשון לציוןרשתות חברתיותמסעדהיין