תגיות

אוכל הודי

ירקות העונה בתיבול הודי על קרם גזר-שום
ירקות אביב בתיבול הודי על קרם גזר ושום
כוכבי העונה - השעועית, האפונה וכרוב הניצנים - מוקפצים בתערובת תבלינים מיוחדת ו מוגשים על ממרח טעים. המנה שתכניס שינוי בארוחת החג
נעמה רן | 03.04.25
מלאי כופתה
קלאסיקה הודית: מלאי כופתה שאפשר להכין גם בישראל
עם גבינת ריקוטה במקום פאניר וגם מלאווח במקום לחם נאן, דנה רייכר מנבחרת המשפיעניות של שף מוצאת את הדרך הכי קלה והכי טעימה ליהנות מהמנה ההודית האהובה
דנה רייכר | 01.04.25
עוף טיקה מסאלה
עוף טיקה מסאלה בכמה דקות של עבודה
המזרח הרחוק אצלנו במטבח הקרוב: עוף בקרם קוקוס ותבלינים מסחררים, שמכינים במהירות. ויש גם בונוס: אורז לימוני להגשה
מיכל לוי־אלחלל | 17.11.24
פסטה, ירקות ועדשים בקרם קוקוס ותיבול הודי
פסטה, ירקות ועדשים בקרם קוקוס ותיבול הודי
ממהרים ורעבים? הנה ארוחה עשירה בטעמים וירקות שמכינים בזריזות
נעמה רן | 15.09.24
טופו טיקה מסאלה לחברים שפונו מהצפון
שקמה יעקבי מכינה מנה הודית כשרה לפסח לחברים שנאלצו לפנות את ביתם בצפון
"למרות המצב, למרות שאין שום צפי לשובם הביתה, אור ושני מצליחים לשמור על אופטימיות. מזל שהם אנשים כל כך מיוחדים ויפים" | פרויקט מיוחד: נבחרת המשפיעניות של "שף" בסדרת מתכונים לפסח, שמוקדשים לאלה שהמלחמה טלטלה את עולמם
שקמה יעקבי | 17.04.24
טוב גם בחנוכה: לביבות ווג' פקורה
ווג' פקורה: לביבות הודיות טבעוניות מירקות
שקמה יעקבי מנבחרת המשפיעניות של שף עם מנה הודית מסורתית, שמשתלבת מעולה עם הטיגונים של חנוכה
שקמה יעקבי | 12.12.23
טנדורי המיתולוגית בכיכר דיזנגוף נסגרה אחרי 42 שנה
טנדורי המיתולוגית בכיכר דיזנגוף נסגרה אחרי 42 שנה
במקום המסעדה שפעלה משנות ה-80 נפתח סניף חדש לטנדורי בטיילת בתל אביב; רינה פושקרנה: "אנחנו עצובים, יש כאן הרבה היסטוריה, השיחות על הסכמי אוסלו התחילו כאן וגם הדייט הראשון של ביבי ושרה היה אצלי. הגעתי למסעדה בחורה צעירה בת 20 ואני עוזבת בת 62"
תיקי גולן, הדר סתיו | 11.06.23
רינה פושקרנה
הודו לרינה: ממשלת הודו תעניק פרס למסעדנית רינה פושקרנה
המסעדנית רינה פושקרנה, מקימת רשת טנדורי וההודית הכי מפורסמת בישראל, תקבל בשבוע הבא את הפרס היוקרתי ביותר של ממשלת הודו עבור אזרחיה שחיים מעבר לים; פושקרנה: "זו גאווה ענקית, דור שלם גדל על העוף טיקה שלי"
איתמר אייכנר | 04.01.23
סלט חם-קר בהשראה הודית
סלט הודי חם-קר
מצד אחד: כרובית, תפוחי אדמה ושעועית, צלויים וחמים. מצד שני: פלפל ובצל רעננים. ויש גם צד שלישי: רוטב עם קארי וכורכום בסגנון הודי. המסקנה: אין צורך בצדדים, מערבבים, אוכלים ונהנים
נעמה רן | 29.11.22
פאי לאסי מנגו
ללא אפייה: פאי לאסי מנגו
לקחנו את משקה היוגורט ההודי והפכנו אותו - בלי בעיה - לעוגה מרשימה עם טעמים שעושים חשק לטייל. לא אוהבים מנגו? לכו על אננס, בננה או כל פרי טרופי אחר
נעמה רן | 18.08.22
פאלק פניר
הודו כי טוב: קוביות גבינת פניר בשני רטבים
גבינת הפניר ההודית מתרככת במגע עם רוטב חם אבל היא לא נמסה בתוכו, מה שמאפשר להכין ממנה תבשילים עמוקים ומלאים ברוטב מהביל: מיכל וקסמן עושה הודו במטבח שלה עם שני מתכונים צמחוניים - קוביות גבינה ברוטב עגבניות וקוביות גבינה בתרד טורקי
מיכל וקסמן | 15.12.21
כתבות נוספות
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
24 שעותChatGPTOpenAIאבו מוחמד אל-ג'ולאניאוזמפיקאוניברסיטאותאוניברסיטהאוניברסיטת קולומביהאונסאוסקר
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
24 שעותChatGPTOpenAIאבו מוחמד אל-ג'ולאניאוזמפיקאוניברסיטאותאוניברסיטהאוניברסיטת קולומביהאונסאוסקר
תגיות קשורות
ספורטכדורגל ישראליכדורגל עולמיעיתוןארצות הבריתכדורסל ישראליבנימין נתניהוצה"לחרבות ברזלחדשות