תגיות

אוכל יפני

קארין גוב, הבר היפני במסעדת פריים
קארין גוב: "פתאום גיליתי שאימא שלי מתביישת בזה שאני טבחית"
היא רק בת 25, מעולם לא ביקרה ביפן, אבל מסומנת כאחת השפיות היפניות הנחושות והמדויקות, שמביאה אסתטיקה יוצאת דופן לתוך המנות שלה. אז למה ההורים לא אהבו את זה ומה קרה לה בפעם הראשונה כשאכלה פסטה עם בשר וגבינה יחד? "הקהל שבא אלי צריך להיות פתוח לטעמים"
תיקי גולן | 21.02.20
סושי
בלי ג'ירו: טוקיו היא העיר עם הכי הרבה כוכבי מישלן בעולם
מדריך מישלן 2020 לטוקיו, שפורסם אמש, כולל 226 מסעדות מכוכבות, ורק 11 מתוכן זכו למקסימום הכוכבים האפשרי - שלושה. ההפתעה הגדולה של המדריך: המסעדה היפנית המפורסמת של ג'ירו נמחקה מהמדריך. כל הפרטים
שי שגב | 27.11.19
יאמה סאן, מסעדת קיטו קאטו
מה זה יובה ואיך מכינים אותו?
אם תמיד רציתם לדעת מה זה הקרום השומני הדק שנוצר כשמבשלים חלב סויה, הכתבה הזאת היא בשבילכם: כך תכינו יובה מחלב סויה
יאמה סאן | 08.09.19
טויוטה קורולה
מכירות רכב: קו ה-200 אלף נחצה, ההאטה מתחזקת
חודש אוגוסט לא האיר פנים למרבית יבואניות הרכב, אך יש מספר יוצאות דופן. טויוטה הייתה כוכבת החודש בזמן שקיה וסקודה סיימו מאוכזבות. יונדאי ממשיכה להוביל את השוק
הלל פוסק | 04.09.19
אביטל ענבר
"אכלתי בסושיות עלובות למראה, שהיו להן 3 כוכבי מישלן"
אביטל ענבר נחשב למזוהה עם תרבות צרפת ועם האוכל שלה. הוא תירגם יותר ממאה ספרים מצרפתית וכתב מדריכים על הקולינריה והיין הצרפתיים. אז מה פתאום עכשיו הוא יצא למסע ביפן וכתב ספר שכולו הערצה לאוכל היפני? "גיליתי מטבח שמבוסס על גסטרונומיה בעלת רבדים תרבותיים עמוקים", הוא אומר, ומודה שביפן לא תמיד צריך יין כדי ליהנות מהאוכל
יקיר אלקריב | 04.09.19
מנות מהמטבח היפני במסעדת האצ'י
חדשות קולינריות
מעדנייה חדשה לאסף גרניט בירושלים, אולם אירועים לרן שמואלי, פסטיבל קולינרי באילת, מסעדת בשר בצפון ועוד חדשות קולינריות מעניינות. ויש גם המלצה למסיבה
ynet | 27.03.18
עובדי בנק לאומי: "לא מצליחים לממש את המניות שלנו"
לפני כשבוע הופשרו מניות שקיבלו אלפי עובדי בנק לאומי, אחרי שהמניה נסקה קרוב ל-70% בתוך שנתיים. אולם מפניות שהגיעו ל-ynet עולה כי חלק מהעובדים לא ממש מצליחים למכור או להעביר את המניות לידיהם. בית ההשקעות IBI המטפל במימוש האופציות של העובדים: "הזרמת ביקושים של מאות מיליוני שקלים עשויה לפגוע בבעלי המניות האחרים, בבנק ובעובדיו"
אליצפן רוזנברג | 26.03.18
שחקנים באימון נבחרת ישראל
"נאתכו - גאווה לכל הקהילה הצ'רקסית"
ראש המועצה המקומית כפר כמא בירך את הקפטן הטרי לפני משחק הידידות מול רומניה בשבת (21:00): "ההתמדה שלו מביאה אותו להצלחות". הנבחרת קיימה אימון מסכם תחת חום כבד, המאמן הזמני אלון חזן מתלבט לגבי כיאל, ממן ומיכה
בן שימול, צנציפר | 23.03.18
שירומיזאקנה בזיל
3 מתכונים מהמטבח היפני
דניס ברוטב יפני עם ירקות, מוסר ים בחלב קוקוס וקארי אדום עם אורז לבן וגם ירקות (או שרימפס) בטמפורה: 3 מתכונים קלים להכנה מהמטבח היפני שלא חייבים ללכת למסעדה בשביל לזלול מהם
ynet | 03.01.18
מרק מיסו עם טופו שמכינים בקלות ובמהירות
כל הדרכים למרק מיסו מושלם וגם 4 מתכונים
מהגרסה הקלה ועד הגרסה המורכבת והיצירתית: כל מה שרציתם לדעת בשביל להכין מרק מיסו מושלם, כולל 4 מתכונים מהקל ועד המאתגר. ככה מתכוננים למזג אוויר סוער
כריס גולדינג | 06.12.17
תנו כסף, בתנאים שלנו: הדרך של קובה למשוך משקיעים
קובה לא רוצה לחזור ולהפוך שוב לגרורה של ההון האמריקני כפי שהייתה לפני המהפכה הקומוניסטית, אך כן מעוניינת למשוך אליה משקיעים וכסף זר. הפתרון שלה כרגע: הקלות מיסוי משמעותיות לצד מגבלות בירוקרטיות קשוחות וסדרה של איסורים על זרים, כגון האיסור לפתוח מסעדות או חנויות. האם כדאי לעשות עסקים עם השכנה המושמצת של ארה"ב?
טל רשף | 18.11.17
כתבות קודמותכתבות נוספות
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
בחירות 2026יריקיסריהגדי איזנקוטשב"כרצחחיסולאור עקיבאמאפיהוידאו
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
בחירות 2026יריקיסריהגדי איזנקוטשב"כרצחחיסולאור עקיבאמאפיהוידאו
תגיות קשורות
תל אביבמתכוניםמתכוןמסעדותיפןעוגהרעננהתזונה בריאהעוגת השבועאוכל אסייתי