תגיות

ברים

מסעדות בתל אביב
ההגבלות על המסעדות: כמה מותר להכניס ואיך נאכל בחדרי האוכל במלונות?
בעלי המסעדות והברים נאלצים להתמודד שוב עם מציאות של צמצום מספר הלקוחות וסגירת המקומות. איך עליהם לפעול בעקבות המגבלות החדשות, כיצד צריכים להתנהל הלקוחות ומה העונש על אי ציות? מדריך
ליטל דוברוביצקי | 08.07.20
האולמות והמועדונים נסגרים, החופים פתוחים
הגבלות דרמטיות: האולמות והמועדונים ייסגרו
הברים, חדרי הכושר ואולמות התרבות ייסגרו עקב הזינוק במספר הנדבקים. הגבלות גם באוטובוסים, בבתי התפילה ובבתי המלון. חופי הרחצה והישיבות יישארו פתוחים. רוב ההגבלות החדשות כפופות לאישור חוק במליאת הכנסת. נתניהו: אנחנו כפסע מסגר מלא
איתמר אייכנר | 06.07.20
מסעדות בתל אביב
הקרב על המסעדות מגיע להכרעה: "יותר ממאה אלף יפוטרו"
משרד הבריאות רוצה להגביל מספר הלקוחות במסעדה ל-50 איש. שר האוצר מתנגד בתוקף: "זה יביא לקריסת הענף". השף חיים כהן: "מכת מוות למסעדות הגדולות. היו צריכים לסגור אבל לשלם פיצויים. אין שום תוכנית לחצי שנה". ועדת הקורונה בכנסת תכריע
כתבי ynet | 05.07.20
בר 51 של הש, מושיקו גמליאלי
"אני לא אוהב להיות מיואש מהמדינה שלי"
הוא סגר שלוש מסעדות בשיא עם תזרים טוב וחלומות גדולים לעתיד, ועכשיו, אחרי שפתח אותן מחדש ועדיין לא קיבל אגורה מהמדינה, השף מושיקו גמליאלי חווה משבר אמון, לא מבין למה העסקים הקטנים צריכים להילחם על המענק ולמה הציבור חושב ששפים ומסעדנים הם גזלנים וחזירים, כשכולם רק מנסים לסגור את החודש: "מסעדנים צעירים שפתחו מסעדה לפני חודשיים ושמו שם את כל כספם - אם אבא שלהם לא מליאן, אין להם שום סיכוי"
תיקי גולן | 02.07.20
בירה לומה: הבירה החדשה של קרלסברג על פי מתכון ישראלי
הבירה הדנית על פי המתכון הישראלי
היא יקרה ב-2 שקלים מהבירה שאנחנו מכירים, יש לה טעם הדרי וטרופי, היא תוצרת כחול לבן והיא תשווק החל מהיום בישראל ובהמשך גם בכל העולם - אבל על אף כל אלה "קרלסברג לומה" החדשה כנראה לא תשנה סדרי עולם בקרב חובבי הבירה, שימשיכו לצרוך את הטעם המוכר: מבקר היין והאלכוהול שלנו טעם את הבירה לפי המתכון החדש לבירה הדנית
שי שגב | 01.07.20
קפריס, לונדון
הספד למסעדה שנסגרת ומתכון לריזוטו מושלם
המסעדה הלונדונית, שהייתה בית הספר הכי טוב שלו לבישול, נסגרת, וליאור רפאל נזכר בדברים החשובים באמת שלמד שם: "אנחנו לובשים סינרים כחולים כדי שנזכור שאנחנו תמיד קומיס (טבח זוטר)". ויש גם מתכון לריזוטו עם חזה אווז
ליאור רפאל | 26.06.20
פאבים ותיקים בתל אביב
"המדינה הפקירה אותנו": הבר נורמה ג'ין בתל אביב נסגר
נסגר אחרי 16 שנה - משבר הקורונה הכה גם בבר הוותיק נורמה ג'ין הנמצא בשכונת פלורנטין בתל אביב, ושייך לצעירה המתמודדת עם מחלת הסרטן ולבן זוגה, שטרם קיבלו סיוע או מענק מהמדינה. יונתן שלומי: "הפסדנו הרבה כסף, והכי כואב זה שהפסדנו את מפעל החיים שלנו. אבל עם כל העצב שבדבר בסוף זה עסק, ועם עסק צריך לחיות ולא למות. המדינה לא עוזרת, הבנו את מקומנו"
תיקי גולן | 20.06.20
מסעדות על סף קריסה: ירידה חדה בפעילות
"היה עדיף לא לפתוח, זה סיוט שלא נגמר"
שבועיים אחרי פתיחת המסעדות וההתלהבות הראשונית של הקהל, והמסעדנים מדווחים על ירידה דרמטית בפעילות. גיא גולן, מסעדן: "המדרחוב השוקק בנתניה הוא עכשיו כמו בית קברות, יש לי ירידה של 80 אחוז בתפוסה, קיבלנו בום חזק, אם המדינה לא תעזור אז אחרי 35 שנה אני תולה את המפתחות"
תיקי גולן | 11.06.20
קפה לואיז חיפה
כולם חשופים: עוד מסעדות, ברים ובתי קפה נסגרים
בתי קפה, מסעדות, דוכני אוכל וברים - משבר הקורונה לא פסח על שום מקום בילוי, ואט אט מתגלים הממדים העצומים של המשבר. מומחים בתחום מעריכים שזו רק ההתחלה. מסעדן שסגר מזללת רחוב בתל אביב: "היו לי ימים יפים יותר, נשארנו עם הרבה חובות, המשבר פוגע בכולם"
תיקי גולן | 08.06.20
אילת 2020 - לחם ברויטמן
מה עובר על המסעדות באילת?
המסעדה הכי טובה באילת נסגרה והפכה להמבורגריה, מסעדה ותיקה הפכה למסעדה בשירות עצמי, ומה עם שאר המסעדות בעיר ואיך הן מתמודדות עם המצב החדש בעיר? מסעדן בעיר: "הבנו גם שההוצאה הכספית הכי גדולה של המסעדה היא על כוח אדם. אנחנו ברדיפה תמידית אחרי זה, וזה יקר ושוחק את הרווחיות, אז מעכשיו במסעדה השירות עצמי"
לין לוי | 06.06.20
מי המשוגעים שפותחים עכשיו מסעדות?
המסעדנים שפותחים דווקא עכשיו מסעדות חדשות
משוגעים או אמיצים? אחרי שנים קשות, חורף לא קל ומשבר הקורונה, עדיין יש מסעדנים שמהמרים על כל הקופה ולמרות הכל פותחים מסעדות חדשות, חלקן אפילו בהשקעות גדולות. דור כהן, מסעדן: "למדתי בחיים שמי שלא לוקח סיכונים, לא פותח שמפניה"
לין לוי | 01.06.20
כתבות קודמותכתבות נוספות
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
הפגנהחרדיםאיראןבנימין נתניהווידאויונתן אוריךדונלד טראמפצה"לגדי איזנקוט120 ואחת
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
הפגנהחרדיםאיראןבנימין נתניהווידאויונתן אוריךדונלד טראמפצה"לגדי איזנקוט120 ואחת
תגיות קשורות
תל אביבמסעדותמילואיםכדורגלאלכוהולראשון לציוןעיצוב פניםייעוץמונדיאליין