תגיות

גבינה

טוסט
באיזה צד מרחתם חמאה? הטעות שהורסת את הטוסט
את הטוסטר צריך לחמם מראש, יש זווית שמומלץ להקפיד עליה - ואת החמאה רוב האנשים מורחים על הצד הלא נכון. בשביל הטוסט הלוהט והמושלם צריך להקפיד על כמה דברים חשובים
תיקי גולן | 05.06.25
קוטג'
המאכל שכל הישראלים אוהבים הפך לטרנד מטורף בעולם - איך זה קרה?
במתכוני טיקטוק, בשייקים, בגלידות וגם בתפריט של הספורטאים. העולם מתחיל להבין מה שישראלים יודעים כבר עשרות שנים - הקוטג' הוא הרבה יותר מגבינה למריחה על סנדוויץ'. בדקנו מה הקפיץ אותו למעמד של כוכב רשת והאם באמת מדובר בחלבון שכל אחד מאיתנו צריך
ספיר גורדו | 26.05.25
ללא גלוטן: לחמניות צפתית ופלפלים
מהסלט עד הקינוח: 5 מתכונים מפתיעים עם גבינה צפתית
מאה אחוז ישראלית שורשית, צנועה ועדינה בטעמיה. בחג שבועות זה הזמן לחגוג את הגבינה הצפתית, שאפשר לשלב בכל דבר כמעט: ממפרום חצילים צמחוני ועד כנאפה עם רוטב תפוזים
נעמה רן | 19.05.25
מתוך הסרט "חיי מדף"
"אכלתי גבינה בת 50 שנה. היא הייתה ממש טעימה"
החוקרת והקולנוענית רובין מאטקאף הפיקה סרט שלם שעוסק במה שיש לכולנו במקרר, אבל לא ידענו עליו הכול - גבינות. בריאיון היא מסבירה מה אנחנו יכולים ללמוד מהן ומספרת על הסוגים שטעמה, כולל גבינה עם חרקים. "היה ממש כיף לאכול את זה!"
אמיר קמינר | 13.01.25
מומיה מבית הקברות שבאגן טארים, עם שרידי הקפיר סביב צווארה
נחשף מהו החומר הלבן שנמרח על מומיות לפני 3,600 שנים בסין
חוקרים זיהו קפיר קדום על מומיות סיניות, המהווה את משקה החלב הקדום ביותר שהתגלתה. ניתוח דנ"א חשף שימוש בחלב פרות ועיזים ומקור טיבטי, מפריך תאוריות קודמות ומספק תובנות על התפתחות חיידקים פרוביוטיים לאורך ההיסטוריה
יוגב ישראלי | 29.09.24
מק אנד צ'יז קוטג', דל בשומן ועשיר בחלבון
מתכונים בריאים עם קוטג', הגבינה הכי לוהטת בטיקטוק
הגבינה הכי יומיומית הפכה לטרנד קולינרי רותח. האם הוא מוצדק? הדיאטנית הקלינית ליאורה חוברה מסבירה למה זה טוב לנו וחולקת מתכונים קלים ומזינים - מבייגלס דלי פחמימה ועד מק אנד צ'יז דל בשומן
ליאורה חוברה, רוני רבינוביץ | 19.08.24
גן עדן לגבינות: המעדניות שאסור לפספס
קממבר, ברי, גאודה ועוד אינספור גבינות מופלאות מכל הסוגים מחכות במעדניות משובחות בכל רחבי הארץ. לידן תוכלו למצוא גם מאפים מפתים, יינות, נקניקים ולפעמים אפילו שילוב מפנק במיוחד בין בורקס לקרואסון - או עלי גפן ומקלובה. המקומות הכי טובים להצטיידות לקראת שבועות
אור סופר | 06.06.24
יקב לה פורה בלאנש
גבינות, יינות ופירות של קיץ: אירועים טעימים לשבועות
חג שבועות הוא הזדמנות ליהנות מאוכל טוב לצד יין. ברחבי הארץ מוצעות פעילויות קולינריות - מביקור במחלבה או ביקב ועד סדנה להכנת עוגת הגבינה המושלמת
ynet אוכל | 05.06.24
רוטב רויאל
עם ירקות או בצק: רוטב גבינה שישדרג כל מאפה
שבועות שתכף כאן הוא תירוץ טוב לרוטב רויאל גבינתי - פטנט שעושה פלאים בכל מה שנשלח איתו לתנור, מפרוסות חלה ועד פרחי כרובית. נירה ורותי ברגע של טורקית
נירה ורותי רוסו | 26.05.24
חלב טרה
מוצרי החלב בפיקוח יתייקרו במאי בעד 5.4%
משרד החקלאות אישר למחלבות לייקר חלב, גבינה לבנה, שמנת מתוקה וחמוצה, גבינות עמק וגלבוע במשקל ואשל וגיל ב-4.2%-5.4%. מדובר לרוב בהתייקרות של 32-7 אג' למוצר, לעומת ההתייקרויות בחמאה שהוצאה מפיקוח ומחירה זינק בעשרות ומאות אחוזים. מחירי הביצים ייוותרו ללא שינוי
מירב קריסטל | 15.04.24
גבינה ריקוטה מתוניסיה של אבישג שאר ישוב
גבינה ריקוטה מתוניסיה
עוגת גבינה מפתיעה עם תחתית וציפוי של פיסטוקים וצנוברים ומלית ריקוטה מרעננת. מתוך הספר "אסופה - הסיפורים והמתכונים של עוגלשבת" של אבישג שאר ישוב
אבישג שאר ישוב | 09.09.23
כתבות נוספות
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
24 שעותChatGPTOpenAIאבו מוחמד אל-ג'ולאניאוזמפיקאוניברסיטאותאוניברסיטהאוניברסיטת קולומביהאונסאוסקר
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
24 שעותChatGPTOpenAIאבו מוחמד אל-ג'ולאניאוזמפיקאוניברסיטאותאוניברסיטהאוניברסיטת קולומביהאונסאוסקר
תגיות קשורות
ספורטכדורגל ישראליכדורגל עולמיעיתוןארצות הבריתכדורסל ישראליבנימין נתניהוצה"לחרבות ברזלחדשות