תגיות

גבינה

רולדה נוסטלגית
הרולדה של סבתא חוה
תענוג שתמיד נשאר באופנה, בגרסה נוחה יותר: ללא הפרדת ביצים
עמית דונסקוי | 10.07.25
גבינת שמנת מוקצפת נפוליאון בטעם טבעי של תנובה
רוצים לקנות אוויר? גבינת נפוליאון מוקצפת יקרה יותר
תנובה הוציאה גבינת שמנת חדשה תחת המותג נפוליאון: אותה גבינה בטעם טבעי, רק במרקם מוקצף. המשקל במוצר החדש הופחת ב-45 גרם - אך המחיר שלו בהשוואה ל-100 גרם ברשתות גבוה יותר ב-12% עד 25%. תנובה: המוצר החדש יקר יותר - כיוון שעלויות הייצור והאריזה שלו גבוהות
מירב קריסטל | 02.07.25
טוסט
באיזה צד מרחתם חמאה? הטעות שהורסת את הטוסט
את הטוסטר צריך לחמם מראש, יש זווית שמומלץ להקפיד עליה - ואת החמאה רוב האנשים מורחים על הצד הלא נכון. בשביל הטוסט הלוהט והמושלם צריך להקפיד על כמה דברים חשובים
תיקי גולן | 05.06.25
לאבנה
גבינת לאבנה ביתית
להכין גבינה לבנה בבית זו משימה הרבה יותר פשוט הממה שנדמה. ואפשר להכין איתה כמה מאכלים שיתאימו לשבועות
מיכל מוטיל | 28.05.25
ריקוטה ביתית מהירה
גבינה שמכינים בבית בפשטות - ומוסיפים כמה תוספות שיהפכו אותה לאורחת של כבוד בשולחן שבועות
מיכל מוטיל | 28.05.25
קוטג'
המאכל שכל הישראלים אוהבים הפך לטרנד מטורף בעולם - איך זה קרה?
במתכוני טיקטוק, בשייקים, בגלידות וגם בתפריט של הספורטאים. העולם מתחיל להבין מה שישראלים יודעים כבר עשרות שנים - הקוטג' הוא הרבה יותר מגבינה למריחה על סנדוויץ'. בדקנו מה הקפיץ אותו למעמד של כוכב רשת והאם באמת מדובר בחלבון שכל אחד מאיתנו צריך
ספיר גורדו | 26.05.25
ללא גלוטן: לחמניות צפתית ופלפלים
מהסלט עד הקינוח: 5 מתכונים מפתיעים עם גבינה צפתית
מאה אחוז ישראלית שורשית, צנועה ועדינה בטעמיה. בחג שבועות זה הזמן לחגוג את הגבינה הצפתית, שאפשר לשלב בכל דבר כמעט: ממפרום חצילים צמחוני ועד כנאפה עם רוטב תפוזים
נעמה רן | 19.05.25
חלת גביניות עם דובדבנים
חלת גביניות עם דובדבנים
חלה ממולאת בגבינה ודובדבנים שתקשט כל שולחן. ואפשר גם להחליף את המילוי לצימוקים או אוכמניות
רחלי קרוט | 03.02.25
מתוך הסרט "חיי מדף"
"אכלתי גבינה בת 50 שנה. היא הייתה ממש טעימה"
החוקרת והקולנוענית רובין מאטקאף הפיקה סרט שלם שעוסק במה שיש לכולנו במקרר, אבל לא ידענו עליו הכול - גבינות. בריאיון היא מסבירה מה אנחנו יכולים ללמוד מהן ומספרת על הסוגים שטעמה, כולל גבינה עם חרקים. "היה ממש כיף לאכול את זה!"
אמיר קמינר | 13.01.25
yk13973002
ברוסקטה גבינת קממבר עם נקטרינות צלויות
הנקטרינה הצלויה משתלבת מעולה עם גבינות עזות טעם וברוסקטה קריספית
רחלי קרוט | 06.11.24
מומיה מבית הקברות שבאגן טארים, עם שרידי הקפיר סביב צווארה
נחשף מהו החומר הלבן שנמרח על מומיות לפני 3,600 שנים בסין
חוקרים זיהו קפיר קדום על מומיות סיניות, המהווה את משקה החלב הקדום ביותר שהתגלתה. ניתוח דנ"א חשף שימוש בחלב פרות ועיזים ומקור טיבטי, מפריך תאוריות קודמות ומספק תובנות על התפתחות חיידקים פרוביוטיים לאורך ההיסטוריה
יוגב ישראלי | 29.09.24
כתבות קודמותכתבות נוספות
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
הפגנהחרדיםאיראןבנימין נתניהווידאויונתן אוריךדונלד טראמפצה"לגדי איזנקוט120 ואחת
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
הפגנהחרדיםאיראןבנימין נתניהווידאויונתן אוריךדונלד טראמפצה"לגדי איזנקוט120 ואחת
תגיות קשורות
מתכוניםמתכוןסלטשבועותגבול הצפוןחלבאורזמתכונים לשבועותגזרפטריות