מזון

אנחנו גם כאן, עקבו אחרינו

תגיות

מזון

חשש לחלקי כפפות בטילוני יולו, אל תאכלו את המוצרים הבאים

בהודעה על החזרה יזומה (ריקול), החליטה חברת פלקו (פלדמן) בתיאום עם משרד הבריאות על איסוף חלק מסדרות טילוני ושלגוני יולו מנקודות השיווק. הסיבה: חשד להימצאות חלקי כפפה היגיינית

אדיר ינקו | 15.06.23

תוכן בשיתוף עם אסם נסטלה, הכתבה הופקה בידי המחלקה המסחרית של ynet בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית

מחומרי הגלם ועד האריזות: הצצה למהפכה ירוקה בתעשיית המזון

עד שהמזון מגיע לצלחת שלכם הוא עובר שרשרת תהליכים שעלולים להזיק לסביבה. אז מה עושים? במקום להטמין פסולת תעשייתית מעבירים למיחזור, את האריזות מחליפים בחומרים שאפשר למחזר ועל גגות מפעלים מתקינים פאנלים סולאריים: באסם-נסטלה הרימו את הכפפה ואנחנו קיבלנו הצצה לאיך נראית מהפכה ירוקה בתעשיית המזון. סמנכ"ל שרשרת האספקה: "התרומה לסביבה היא ערך". מנכ"לית The Natural Step: "צריך לעצור את המעגל"

בשיתוף אסם נסטלה | 15.06.23

200 עדויות ועשרות חנויות: פשיטה על רשתות המזון שהשלימו חוסרים מהכיס של הקופאיות | תחקיר ynet

שמים קץ לעושק? יותר מחודש אחרי פרסום העדויות ב-ynet, משרד העבודה יצא למבצע אכיפה על 70 חנויות. בלפחות 60% מ-27 הרשתות שנבדקו עלה חשד להפרות חוקי עבודה, באחת מהן סירבו לתת למפקחים והחוקרים להיכנס - ונאלצו להזמין משטרה: "נמשיך לפעול נגד מעסיקים נצלנים". תיעוד

נינה פוקס | 14.06.23

תוכן בשיתוף עם אסם-נסטלה, הכתבה הופקה בידי המחלקה המסחרית של ynet בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית

העתיד הקרוב: כך ייראה ענף המזון ב-2050

לאן צועד ענף המזון, איך משלבים עם נושא הקיימות ואיזה מזון נצרוך בעוד רבע מאה? לקראת ועידת האקלים של ידיעות אחרונות ו-ynet שוחחנו עם עמית נועם מחברת אגריטסק, גופנה ליס-רובין מנהלת החדשנות באסם-נסטלה ישראל, ועידו מרגלית מחברת BetterSeeds העוסקת בגנטיקה וזרעים. צפו

בשיתוף אסם נסטלה | 04.06.23

האחים עסיס. "אנחנו הדור השני. דור שלישי כבר לא יהיה"

תוכן בשיתוף עם ארגון "לקט ישראל", הכתבה הופקה בידי המחלקה המסחרית של ynet בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית

פרי טרי ועסיסי

סוס ועגלה, שתי פרות וקצת תרנגולות – כך התחיל בשנות ה־50 המשק של משפחת עסיס במושב דור. עם השנים הצטרפו להורים שלושת הבנים – אפרים, שלום ושבתאי ז"ל, שנפטר ממש לאחרונה. כשהיו צעירים, היו במושב 40 חקלאים. כיום יש רק 4־5. "המדינה לא עוזרת לחקלאים", הם מסבירים, ומדברים בגעגוע על ישראל התמימה של פעם: "כולם היו שווים כי לכולם לא היה כלום". כמי שידעו בעצמם ימים קשים, הם תורמים את עודפי התוצרת מדי שנה: "לא חסרים נזקקים במדינה שלנו", הם מסבירים

בשיתוף ארגון "לקט ישראל" | 29.05.23

אין לזה סוף: דיפלומט צפויה להמשיך ולייקר את מוצריה בהמשך השנה

בדוח לרבעון ה-1 שפרסמה יבואנית מוצרי המזון נכתב: "נוכח הערכה כי חלק מהספקים מתכוון להמשיך בהעלאות מחירים השנה, החברה תאלץ להעביר התייקרויות אלו ללקוחותיה, שאם לא תהיה לכך השפעה מהותית על תוצאותיה הכספיות". רק בתחילת החודש היא הודיעה על התייקרות חלק ממוצריה בשיעור של עד 25%. את הרבעון סיימה עם עלייה בהכנסות, אך ירידה ברווח

נווית זומר | 28.05.23

חברות המזון משיבות לניר ברקת: "הדרישה לחשוף נתונים - לא חוקית"

בהתאחדות התעשיינים ענו לדרישה של שר הכלכלה לחשוף את העלויות והרווחיות של 15 חברות מזון: "נראה כי הפנייה נעשתה במטרה להסיט את הדיון על יוקר המחייה למחוזות בלתי רלוונטיים. ממשלה צריכה לדאוג לתחרות - אבל לא לנהל את החברות או לבקש נתונים סודיים"

נווית זומר | 27.05.23

"אני קם בארבע בבוקר ויוצא לדבר עם השטחים שלי", מספר החקלאי שכבר כתינוק זחל בשדות.

"המדינה צריכה לכבד את החקלאים"

ערן בק (62) ממושב צופית הוא דור שלישי לחקלאים. אולם ישראל שבה גידלו סבו ואביו פירות וירקות בגאווה – היא כבר לא המדינה שהוא חי בה. "אין את הפטריוטיות או הסולידריות שהייתה בעבר", הוא אומר, "כולם מקשים עליך". ועם זאת, האדמה גורמת לו אושר, כך גם לתרום לנזקקים תוצרת שגידל ואינו מצליח למכור

בשיתוף ארגון "לקט ישראל" | 23.05.23

רונית רוזנאי אבן הר. "נשיות זה משהו פנימי"

זן נדיר

אחרי שנים בעיר הגדולה, רונית רוזנאי אבן הר (‭54‬) החליטה לחזור הביתה למושב לכיש ולהפוך למנהלת הכרם המשפחתי. בין אשכולות הענבים היא מספרת על הטכנולוגיות החדשות בתחום, על האתגרים, על המנטוריות שמלוות אותה, איך שומרים על נשיות בבגדי עבודה, ועל האושר שנגרם לה מתרומת עודפי הפרי לנזקקים

בשיתוף ארגון "לקט ישראל" | 22.05.23

"המורשת שלנו היא להיות אנשי עשייה"

אבשי כהן מתל-עדשים ירש את האהבה לעבודת האדמה מסבא שלו. כבר בגיל ‭ ,20‬ לאחר שירות קרבי בצה"ל, הוא הפך למנהל המשק המשפחתי. עם השנים הכניס כהן טכנולוגיות מתקדמות, נעזר באנשי מקצוע רבים ("למדתי שיש הרבה דברים שאני לא יודע"), והמשק שלו משגשג. את עודפי התוצרת הוא מעביר לנזקקים ("שמח להיות בצד הנותן"). רק דבר אחד מפריע לו: חוסר הפרגון מהרשויות: "המדינה לא אוהבת חקלאים ולא קשובה להם"‬

בשיתוף ארגון "לקט ישראל" | 22.05.23

לא בטוחים אם זה כשר? גלאי חדש יעשה לכם את העבודה

גאדג'ט חדש יסרוק את המזון בקרני אינפרא אדומה, יזהה את המרכיבים, ויקבע עבורכם אם הוא כשר. התענוג יעלה לכם 46 אלף שקל

דניאל אדלסון, ניו יורק | 20.05.23

כתבות קודמות כתבות נוספות

תגיות חמות

היום

השבוע

החודש

24 שעות ChatGPT OpenAI אבו מוחמד אל-ג'ולאני אוזמפיק אוניברסיטאות אוניברסיטה אוניברסיטת קולומביה אונס אוסקר

תגיות חמות

היום

השבוע

החודש

24 שעות ChatGPT OpenAI אבו מוחמד אל-ג'ולאני אוזמפיק אוניברסיטאות אוניברסיטה אוניברסיטת קולומביה אונס אוסקר