תגיות

סמבוסק

סמבוסק הברד הירוק
הסמבוסק הזה החזיר אותי לילדות, נמרח לי על הפנים חיוך אמיתי
המונה טועם חזר עשרות שנים אחורה, לימים שבהם הסתובב כילד עם אביו בשוק התקווה, מחזיק כוס ברד ירוק ומביט בשמן הרותח בדוכן הסמבוסק הקבוע. עכשיו הוא שב לשם – וגילה שהטעם נשאר, ואפילו גם המחיר. רק המיקום השתנה
קובי רובין | 08.04.25
פיתה עם תוספות במאפיית התאומים, נוף הגליל
מצאתי מקום שאפשר לאכול ולשבוע בו בפחות מ-20 שקל
המונה טועם הגיע לנוף הגליל, לא התבייש לדבר עם המקומיים וקיבל הוראות ניווט למקום שנראה כמו פיצוצייה - אך התגלה כמאפייה מקומית ומפתיעה. התוצאה: אוכל טוב, זול וטעים
קובי רובין | 25.03.25
מרדכי ירושלים
מלא בשר: 14 שקל לארוחה משביעה
צמד המילים "אוכל בוכרי" שלח את המונה טועם לתוך מאפיית מרדכי בירושלים. אחרי אכזבה קטנה הוא קיבל סמבוסק (או גוז'גיז'ה, חבל על הוויכוח) מלא בבשר - שיעשה רק טוב לאדם אחד רעב מאוד
קובי רובין | 31.12.24
yk14128241
מקום שחייבים להכיר: ממלכת הקובות העיראקיות הקסומה
בלב רמת גן נמצא "פוג אל נח'ל" - שמציע קובות, סמבוסק, מתוקים ומאכלים עיראקים מסורתיים נוספים. אחרי הביקור תרגישו בעננים 
דוד קישקה | 28.10.24
yk13885902
סמבוסק וסלט יווני: מתכונים קלים עם טורטייה
בשנה האחרונה הפכו הטורטיות לדיירות קבע בבתים רבים. ולא בכדי. הן נפלאות כרול ממולא עם כל ממרח וחביתה או עוף. הן נהדרות כתחתית לפשטידה ואפילו כסוג של חטיף קריספי כשצולים אותן בתנור עם זעתר. אבל זה לא הכול, אפשר להכין מטורטיות עוד המון מנות מהירות וטעימות. הנה כמה רעיונות
רחלי קרוט | 22.05.24
yk13847517
לא רק אוזני המן: מאכלי פורים שלא הכרתם
בפורים שום דבר הוא לא כמו שהוא נראה, גם האוכל. בנוסף לאוזני המן, התפתחו בקהילות היהודיות השונות ברחבי העולם שלל מאכלים כמו סמבוסק ופיוטה, ברקוקש, פלמייה, גוש א־פיל ואוחו די המן. מה מסמל כל מאכל, איפה נהוג לאכול אותו ואיך כל זה מתקשר לאסתר המלכה ולזרעונים שאכלה
אסי חיים | 25.03.24
סמבוסק גבינות כשר לפסח
סמבוסק פיצה כשר לפסח
חסי סגל מנבחרת המשפיעניות של שף עם המאפה הכי כייפי לפסח: בצק גבינות ושקדים שמכינים בקלות, ויכול להפוך לסמבוסק בשלל טעמים
חסי סגל | 07.04.23
סמבוסק מטורטייה
תור הטורטייה: סמבוסק, קרפ ועוד מתכונים סופר-מהירים עם טורטיות
הטורטייה המקסיקנית העגולה היא בסיס מעולה למתכונים בכלום זמן ועבודה. כמה קלים? אפילו ילדים וילדות יכולים
ענת לבל | 21.08.22
סמבוסק פוג אל נחל
סוגרים פינה ב-5 שקלים: מצאנו סמבוסק חומוס קטן וחוצפן
לשבוע בזול: המונה טועם מצא בלב רמת גן סמבוסק חומוס דק ועדין עם הרבה מילוי, שיוצא ישר מהשמן אל כף היד. ואיך הטעם?
קובי רובין | 07.12.21
המונה טועם אוכל ספיחה מושלמת במחיר מצחיק
ספיחה מושלמת במחיר מצחיק: המונה טועם הגיע לכפר מע'אר
הבצק קריספי מבחוץ ורך מבפנים, התוספת נספגת בעדינות בתוך המאפה והטעם מתפוצץ בפה, אבל מה עם המחיר? המחיר מצחיק והביס הזה שווה כל שקל: המונה טועם הגיע בטעות לכפר מע'אר, ושם, בדוכן של הסמבוסק, חיכתה לו הפתעה - מאפה מושלם של ספיחה עם זעתר, לאבנה וגם עם כבש
קובי רובין | 06.04.21
קובה - נופר זוהר
ממטבחה העיראקי של סבתא דייזי: הדרך אל הקובה המושלמת
סבתא עיראקית אסלית, שהיא בכלל לא שלה, גילתה לנופר זוהר את כל הסודות של המטבח העיראקי - מקובות מטוגנות ועד קובה סלק. עכשיו היא משתפת גם אותנו בכל הסודות המופלאים האלה - שלב אחר שלב, בדרך אל הקובה המושלמת
נופר זוהר | 20.08.20
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
24 שעותChatGPTOpenAIאבו מוחמד אל-ג'ולאניאוזמפיקאוניברסיטאותאוניברסיטהאוניברסיטת קולומביהאונסאוסקר
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
24 שעותChatGPTOpenAIאבו מוחמד אל-ג'ולאניאוזמפיקאוניברסיטאותאוניברסיטהאוניברסיטת קולומביהאונסאוסקר
תגיות קשורות
ספורטכדורגל ישראליכדורגל עולמיעיתוןארצות הבריתכדורסל ישראליבנימין נתניהוצה"לחרבות ברזלחדשות