תגיות

על האש

למצולמים אין קשר לכתבה
"אנחנו מנסים לפצות באכילה על אלפיים שנות גלות ורעב ושואה, ואי-אפשר"
מנגל מסמל כוח, אבל פרגיות משדרות חולשה. ישראלים מעדיפים מנות גדולות על איכות, אבל נעלבים כשאומרים להם את זה. ולמה לא צריך לכעוס על מי שמנסה ליהנות בזמן המלחמה? במשך יותר מעשור חקר פרופ' ניר אביאלי את ה"על האש" הישראלי ונכנס לנו עמוק לצלחת ולסירים. בספרו החדש הוא מסביר איך המטבח המרוקאי ניצח את הגפילטע, ולמה קל ולא נכון להאשים בכל את השואה
גבי בר-חיים | 23.07.25
טונה
חוגגים בטבע? זאת הטעות הנפוצה שאסור לעשות עם שימורים
בין פיקניקים בחג, טיולים ועל האש עם המשפחה או עם החברים – יש כמה הרגלים בשטח שעלולים לשבש את פעילות המערכת ההורמונלית בגוף. ממליחות המים ועד שריפת טונה בקופסת שימורים – כך תבלו בבטחה בטבע, בלי לפגוע בבריאותכם. מומחית מרמב"ם מסבירה מה לעשות – ומה לא
ד"ר עירית הוכברג | 02.06.25
בירות בוטיק
ההנג אובר הארוך בעולם נמשך יותר ממה שחשבתם - ועוד כמה עובדות על בירה
היא מלאה בקלוריות (אבל משביעה), נמצאת איתנו כבר אלפי שנים ובעבר גם ילדים נהגו לשתות אותה - כי היא נחשבה עדיפה על מים. בירה היא משקה עם הרבה היסטוריה וטעם. מצאנו כמה פרטים לא מוכרים עליה, וצירפנו המלצות לבקבוקים שיתאימו ליום העצמאות
שי שגב | 30.04.25
yk14343107
גונב את ההצגה מהבשר: בצק על הגריל
הם יוצאים פריכים, חרוכים ועמוסי טעם, מתאימים למילוי, לניגוב, או לסתם כרסום: בין נקניקיות לשיפודי קבב, תפנו מקום על הרשת גם לבצקים. נירה ורותי מזכירות שהגריל הוא בעצם תנור משובח
נירה ורותי רוסו | 27.04.25
עיצב אסי קריק - מ'קו 'מרחב - משרד לאדריכלות נוף
צאו בחוץ: המדריך המלא לשדרוג ועיצוב חצר בדירת גן
דירות גן הן הבון טון בשנים האחרונות. התוספת החיצונית מעלה פלאים את איכות החיים ומוסיפה עוד אזור אירוח, משחק ופנאי. מבריכה דרך מתקני נינג'ה ועד שולחן אש – כך תקימו גן עדן קטן משלכם
ענת וייסברג | 24.11.24
פרגיות במרינדה
שדרגו: 10 מתכונים למרינדה מושלמת לבשר, לדגים ולירקות על המנגל
לא רק לסטייק: כשהמרינדה עסיסית וארומטית היא יכולה לשדרג לכם את המנגל בצורה קיצונית - הנה מתכונים שיקפיצו לכם את הטעמים
ynet אוכל | 13.05.24
מרינדה
המרינדה שמתאימה להכל: מרינדת סויה עם דבש ונענע
כמה פשוט ככה טעים: מרינדה מתוקה, חמוצה, מלוחה וחריפה, שיש בה הכל והיא גם הולכת מצוין עם בשר אדום, עם עוף, עם דגים ועם ירקות
אורן לוקסנבורג | 07.05.24
מרינדת שום ותפוזים
ראש שום במרינדה מיוחדת
מפתיע: מרינדה של סויה, תפוז ודבש תקפיץ לכם את הטעם של השום הצלוי
גולן ישראלי | 07.05.24
פרגיות במרינדה
מרינדה של חרדל ודבש לשיפודי פרגית
המשרה המושלם לפרגית: תעטפו את נתחי הפרגיות שלכם בכל טוב הזה ותקבלו ביס בלתי נשכח
אפרת סיאצ'י | 06.05.24
דרור פילץ
מרינדה מושלמת לצלעות כבש וגם לסטייק
במרינדה הזאת השף סיחרר יחד בקערה תבלינים ועשבים שמוציאים ארומה משגעת
נשאת עבאס | 06.05.24
שיפודים
מתעצלים לנפנף? שיפודיות מומלצות ברחבי הארץ
צלעות כבש עסיסיות, שיפודי פרגית על הגריל, קבב או אנטרקוט עם קונפי שום – לכל מי שהחליט לוותר על מנגל השנה, יש לנו המלצות למסעדות שיכולות להחליף את הנפנוף בפארק
ynet אוכל | 05.05.24
כתבות נוספות
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
24 שעותChatGPTOpenAIאבו מוחמד אל-ג'ולאניאוזמפיקאוניברסיטאותאוניברסיטהאוניברסיטת קולומביהאונסאוסקר
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
24 שעותChatGPTOpenAIאבו מוחמד אל-ג'ולאניאוזמפיקאוניברסיטאותאוניברסיטהאוניברסיטת קולומביהאונסאוסקר
תגיות קשורות
מתכוניםמתכוןאוכליום העצמאותדגיםבשרירקותעוףעיצוב הביתבירה