סלט סלרי, תמרים ותפוחים
(צילום: דניאל לילה, סגנון: טליה הדר)
סמנו והוסיפו מצרכים לרשימת הקניות
בחר הכל
לסלט:
4
ענפי סלרי אמריקאי
עלים מ־1 ענף סלרי
1
זוקיני, טרי
1
תפוח ירוק
6
תמרים מזן מג'הול
1
כף
אפשרות: ג'ינג'ר קצוץ דק
חופן עלי נענע
חופן עלי בייבי או בייבי תרד
להגשה: שקדים טבעיים, חתוכים גס
לרוטב:
6
כפות
שמן זית
2
כפות
טחינה גולמית
2
כפות
סילאן
6
כפות
מיץ לימון
2
כפות
חומץ בלסמי
:רשימת קניות עבור המתכון
סלט סלרי, תמרים ותפוחים
ההכנה
1. קוצצים את הסלרי ואת עלי הסלרי. חותכים למקלונים דקיקים את הזוקיני ואת התפוח (מומלץ לטפטף מעט מיץ לימון על התפוח, למנוע השחרה). חותכים לקוביות קטנות את התמרים. מעבירים הכול לקערה ומוסיפים את הג'ינג'ר (אם רוצים) ואת העלים.
2. הרוטב: מערבבים את כל מרכיביו בקערית נפרדת. יוצקים על הסלט ומערבבים.
3. מפזרים את השקדים ומגישים.
טיפ: בעונה, תענוג לשלב בסלט הזה תמרים צהובים.
