קציצות דגים בסלרי ולימון
הסלרי במיטבו עכשיו, וזה הזמן לתת לו לככב ברוטב הלימוני הטעים שמלווה קציצות ביתיות
עושה רושם: סלט אגסים חורפי
אגסים מבושלים בסוכר וחמאה, שלהם מוסיפים שומר, אשכולית אדומה וגם גבינה עשירה. התוצאה: סלט אלגנטי ולא שגרתי
טבעוני: לפת בבישול ארוך
השורש החורפי מבלה בתנור עם תבלינים, ומתקבלת מנת תוספת נהדרת לכל ארוחה (קחו אותה בחשבון גם לבראנץ'!)
כרובית ממולאת בגבינות
יש לא מעט גרסאות לכרובית שנאפית בשלמותה, וזה תמיד יפה ומרשים. בגרסה הזו יש גם הפתעה: מלית של גבינות מגוונות וציפוי עשיר שמחביא הכול תחתיו
>> למתכון המלא לחצו כאן
שבלול מנגולד ממולא בבורגול
מאפה צמחוני מושלם, שקודם כל מתפעלים מהמראה שלו (כן, אפשר גם לצלם) ואז מתפעלים מכמה שהוא טעים
