לכל המשפחה: קציצות סלמון ותירס בציפוי קמח תירס

מהמאכלים האלה, שילדים ובגרים אוהבים באותה מידה
5 צפייה בגלריה
קציצות סלמון ותירס
קציצות סלמון ותירס
קציצות סלמון ותירס
(צילום: דני לרנר, סגנון: חמוטל יעקובוביץ')

הכיוון אסייתי: דג ברוטב קארי ירוק וקרם קוקוס

הקרם המתקתק ממתן את החריפות של הקארי, והם משתלבים למנה אסייתית מצויינת. המלצה שלנו: להגיש על אורז, שיספוג את הרוטב הטעים
5 צפייה בגלריה
דג ברוטב קארי ירוק וחלב קוקוס
דג ברוטב קארי ירוק וחלב קוקוס
דג ברוטב קארי ירוק וחלב קוקוס
(צילום: דני לרנר, סגנון: חמוטל יעקובוביץ')

כמו בפרובאנס: פילה דג בעגבניות

מבשלים עגבניות ועלי תבלין בשמן זית ויין, צולים את הדג, ומחברים הכל למנה שהיא קלאסיקה של קיץ בצרפת (אבל אפשר ליהנות ממנה לאורך כל השנה ובכל מקום)
>> למתכון המלא לחצו כאן
5 צפייה בגלריה
דג בעגבניות בנוסח פרובנאס
דג בעגבניות בנוסח פרובנאס
דג בעגבניות בנוסח פרובנאס
(צילום: דני לרנר, סגנון: חמוטל יעקובוביץ')

בסגנון מרוקאי: דג בפלפלים

תבשיל נהדר של פילה דג בגזרים ובפלפלים אדומים, גרסה אחרת (בלי עגבניות!) לדג המסורתי
5 צפייה בגלריה
דג מרוקאי בלי עגבניות
דג מרוקאי בלי עגבניות
דג מרוקאי בלי עגבניות
(צילום: דני לרנר, סגנון: חמוטל יעקובוביץ')