תגיות

דג

דג מאודה בסגנון קנטונזי
מושלם (גם) לחג: דג מאודה בסגנון קנטונזי
אפשר להכין את המנה מסלמון ואפשר מדג לבן, אפשר בסיר אידוי ואפשר גם בתנור. כך או כך, צריך רק כמה דקות ומתקבלת מנה עדינה ואלגנטית שתתאים לארוחות הפסח ובעצם לכל הזדמנות. דנה רייכר מנבחרת המשפיעניות של "שף" עם ההנחיות המדוייקות
דנה רייכר | 15.04.24
הבשורה החריפה: מסע בין מנות החריימה הטעימות ביותר בישראל
הכינו את החלה: מחריימה הגורמה בעכו, דרך הקלאסיקה בפרדס כץ ועד החריימה בפיתה בירושלים. מסע בארץ החריימה, בין מטבחי פועלים למסעדות דגים שמגישים כבר שנים את מנת הדגל הכל-ישראלית והלוהטת שכיכבה בארוחות ראש השנה. כולל טיפים מהמומחים לנתחים עסיסיים ולרוטב אדום וסמיך של השמחות. ויש גם מתכונים מצוינים של דג לחג
ליאור אוחנה | 20.09.23
לראש השנה: סלמון במנגו ופקאן
סלמון במנגו ואגוזים
מנה פשוטה להכנה וחגיגית להגשה, קלאסית לאירוח בערב החג. אריאל בן חמו משתפת במתכון של סבתא סוזי, לכבוד פרויקט ראש השנה של נבחרת המשפיעניות של שף
אריאל בן חמו | 06.09.23
מאובן הדג שבקיבתו נמצא בין היתר אמוניט שהיה גדול מדי וגרם למותו של הדג, כולל איור בו ניתן להבחין באמוניט
התגלה דג שמת לפני כ-180 מיליון שנה, לאחר שבלע טרף "גדול מדי"
חוקרים מצאו בגרמניה מאובן של דג קדום, שנמנה על מקריני סנפיר. הדג טרף אמוניט, שהיה גדול מדי מכדי שהדג הקדום יוכל לעכל אותו. זו הייתה כנראה הארוחה האחרונה של הדג, שמת בתוך שעות
יוגב ישראלי | 06.08.23
דגים ברוטב קארי
ארוחה בפחות מחצי שעה: דגים ברוטב קארי
"סיר קארי הוא התשובה להכל", אומרת אריאל בן חמו מנבחרת המשפיעניות של שף וגם מדגימה: פילה של דג, שעועית ירוקה, עגבניות ורוטב עם תבלינים טובים - ואתם מסודרים
אריאל בן חמו | 06.07.23
יום הסושי
איך מכינים סושי בבית? זה כל מה שצריך לדעת
לכבוד יום הסושי הבינלאומי הגיע הזמן ללמוד אחת ולתמיד את כל סודות הסושי: כל השלבים בדרך אל הסושי המושלם שתוכלו להכין בעצמכם בבית ולהשוויץ בפני כולם. וזה לא מסובך כמו שזה נראה
אוכל ynet | 18.06.23
לגינון מוארך
הדג הפולש שנלחם בפולשים בים התיכון
מחקר ישראלי חדש מוכיח שגם מערכות יחסים בטבע עשויות להפתיע. הלגינון המוארך, דג פולש שנחשב לבעייתי עבור אוכלוסיית הדגים המקורית של חופי ישראל - התגלה דווקא כידידם של המקומיים ואויבם של פולשים אחרים
נינה סודין, זווית | 20.05.23
גפילטע פיש
לא רק גפילטע: 3 מתכונים לקציצות דגים
קציצות מדג סלמון וקציצות דגים מרוקאיות ברוטב אדום: גפילטע פיש היא קציצה אפורה ולא פוטוגנית שהדעות לגביה חלוקות, אבל אתם לא חייבים לעצור שם - כך תגוונו ותכינו קציצות דגים קצת אחרת
ynet אוכל | 30.03.23
איור של הדג Coccocephalus wildi, בן ה-319 מיליון שנים, שמוחו נחשב למוח המאובן השמור והקדום ביותר של בעל חיים חולייתני
הפתעה ב-CT: לדג שחי לפני 319 מיליון שנה היה מוח
החוקרים אמרו כי מדובר בדוגמה העתיקה ביותר למוח של חולייתנים מאובנים. לדבריהם, "זה גם סימן לכך שכל מה שחשבנו שאנחנו יודעים על התפתחות המוח על בסיס מינים חיים, מצריך חשיבה מחודשת"
יוגב ישראלי | 09.02.23
דג צלוי עם בטטות וירוקים
ארוחה שלמה בתבנית אחת: דג בתנור עם בטטות וירקות ירוקים
ארוחה כיפית לאמצע השבוע וגם לארוחת שישי - עם פילטים של דג, בטטות שמעניקות מתיקות עדינה ומבחר ירקות ירוקים (שאפשר לקחת ישר מהמקפיא)
איילת הירשמן | 20.11.22
טיקטאליק
הדג ששחה נגד הזרם האבולוציוני לפני כ-370 מיליון שנה
בתקופה שבה אבותיהם של החולייתנים היבשתיים עשו את הצעדים הראשונים שיובילו אותם אל מחוץ למים, קרוב משפחה שלהם עשה את הדרך ההפוכה - חזרה לים
ד"ר יונת אשחר, מכון דוידסון לחינוך מדעי | 11.08.22
כתבות קודמותכתבות נוספות
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
24 שעותChatGPTOpenAIאבו מוחמד אל-ג'ולאניאוזמפיקאוניברסיטאותאוניברסיטהאוניברסיטת קולומביהאונסאוסקר
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
24 שעותChatGPTOpenAIאבו מוחמד אל-ג'ולאניאוזמפיקאוניברסיטאותאוניברסיטהאוניברסיטת קולומביהאונסאוסקר
תגיות קשורות
ספורטכדורגל ישראליכדורגל עולמיעיתוןארצות הבריתכדורסל ישראליבנימין נתניהוצה"לחרבות ברזלחדשות