תגיות

עגבניה

פיתוח חדש בעוטף. אמזלג והעגבניות במושב אוהד
הזן החדש של העגבניות מהעוטף: יותר יבול, עמידות לווירוס
בעוטף החלו השנה בפיילוט לגידול עגבנייה שמניבה 20% יותר יבול. התוצאות מבטיחות. המטרה: להילחם במחסור השנתי בחגי תשרי, המוביל ליבוא עגבניות מטורקיה
אילנה קוריאל | 10.03.25
עגבניות ממולאות
קר בחוץ, חם בפנים: עגבניות ממולאות באורז מתובל
רוני כהן מנבחרת המשפיעניות של שף עם מתכון מושלם לעכשיו: ממולאים צמחוניים, קלים להכנה, שישמחו את כל המשפחה
רוני כהן | 11.02.25
חיתוך סלט
החיידק שיציל את סלט הירקות שלכם
משבר האקלים והיקפי הייבוא הגדלים מאיימים על העגבנייה הישראלית. מחקר פורץ דרך מציע פתרון טבעי ויעיל: שימוש בחיידקים 
תומר עתיר, זווית | 06.02.25
עגבניות בסופר
"זועקים לסחורה": חשש למחסור בעגבניות וזינוק במחירים
מחירי העגבניות סבירים בימים אלה, אבל כבר החלו לטפס ובקרוב צפוי מחסור של 50%. הסיבות הן האסון בעוטף והמחסור בעובדים. אייל רביד, בעלי ויקטורי: "יש לצאת למבצע זריעה ארצי אם רוצים ירקות תוצרת הארץ". סיטונאי: "הייבוא מטורקיה יגדל השנה". חקלאים: "המתנדבים מצילים אותנו, שהמדינה תבטל מכסות עובדים או שתתיר לפלסטינים לחזור"
מירב קריסטל | 05.12.23
עגבניות
חקלאים: "עגבניות מטורקיה שוב נמכרות בארץ". הקמעונאים: "יהיה מחסור"
ארגזים עם יבוא שוב צולמו בשוק הסיטונאי בצריפין, למרות שהרשתות טוענות שהפסיקו לייבא. רמי לוי: "נתתי הוראה לא לייבא מטורקיה יותר, אבל עלול להיות מחסור". קמעונאים: "הממשלה צריכה לצאת בקמפיין שיסביר לציבור למה בעת מלחמה אפשר שעגבנייה ישראלית תעלה יותר"
מירב קריסטל | 29.10.23
פרופ' הדני במהלך המחקר
מחקר ישראלי חושף שצמחים משמיעים קולות: כך נשמעת עגבנייה
ממחקר שערכו חוקרים מאוניברסיטת תל אביב עולה כי קולות הצמחים נשמעים כמעין קליקים בווליום דומה לדיבור אנושי, אבל בתדרים שמעל טווח השמיעה האנושי, והם עשויים להיקלט על ידי בעלי חיים שונים, כמו עטלפים, עכברים וחרקים. פרופ' לילך הדני: "מסתבר ששדה פסטורלי הוא כנראה מקום רועש - רק שאנחנו לא שומעים את הקולות"
אילנה קוריאל | 30.03.23
איסוף עגבניות בשדה
בטורקיה חזרו לייצא עגבניות לישראל, אך המחיר גבוה: "לא משתלם לייבא"
ממשלת טורקיה אמנם פתחה מחדש את ייצוא העגבניות מהמדינה לאחר שהודיעה על הפסקתו בעקבות רעידת האדמה, אך יש עדיין חשש מהתייקרותן בישראל. הסיבה: מחירן של העגבניות מטורקיה זינק וליבואנים לא כלכלי לייבא אותן. גם הייבוא מירדן צפוי להתייקר
נווית זומר | 08.03.23
איסוף עגבניות בשדה
העגבנייה בישראל תתייקר בגלל הגבלת הייצוא בטורקיה?
הממשלה המקומית הודיעה כי רעידות האדמה שפקדו את המדינה לאחרונה גרמו לנזק בגידולים ב-11 מחוזות שונים, בעקבות כך נוצר מחסור ולכן ההחלטה על הגבלת היצוא עד אמצע אפריל. בישראל, שמייבאת את רוב העגבניות מטורקיה, חוששים כעת שמחירן יזנק משמעותית לאור המחסור הצפוי. משרד החקלאות: "נפתח מכסות יבוא פטורות ממכס ממדינות נוספות ככל שיידרש"
נווית זומר | 06.03.23
עגבניות
מדענים הצליחו להנדס עגבניות שיספקו לאוכלים אותן ויטמין D
מדובר בתוספת חשובה לתזונה באזורים בעולם שקרינת השמש בהם נמוכה, או לאנשים שאינם צורכים מזון מהחי
מעיין אילון-אשכנזי, מכון דוידסון לחינוך מדעי | 07.07.22
מרק עגבניות ולחם
פומודורו מהקופסה: מתכונים איטלקיים עם עגבניות משומרות
נראה שגם המאמות הכי אסליות ברומא ובנאפולי משתמשות בעגבניות משומרות לסוגיהן – מרוסקות, קצוצות, שלמות או כמחית פסאטה בבקבוק. נעמה רן הכינה כמה קלאסיקות איטלקיות באדום לוהט: מפלפלים במילוי קפונטה ומוצרלה לעוף קצ'טורה ועד ניוקי סולת
נעמה רן | 31.10.21
עגבניות הבר המהונדסות שגידלה ד"ר קזצ'קובה בחממות במכון ויצמן. "אלה היו העגבניות המרירות הטעימות ביותר שטעמתי בחיי"
מאגר מידע חדש חושף את סודות העגבנייה
מדענים ממכון ויצמן למדע ומהאוניברסיטה העברית ערכו מיפוי גנטי ומטבולי מקיף של זני ההכלאות השונים והפעילו כלים חישוביים כדי לקבוע אילו מקטעים של הגנום, או אפילו אילו גנים בודדים, אחראים על התכונות השונות בכל זן
מסע הקסם המדעי, מכון ויצמן | 19.05.21
כתבות נוספות
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
24 שעותChatGPTOpenAIאבו מוחמד אל-ג'ולאניאוזמפיקאוניברסיטאותאוניברסיטהאוניברסיטת קולומביהאונסאוסקר
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
24 שעותChatGPTOpenAIאבו מוחמד אל-ג'ולאניאוזמפיקאוניברסיטאותאוניברסיטהאוניברסיטת קולומביהאונסאוסקר
תגיות קשורות
ספורטכדורגל ישראליכדורגל עולמיעיתוןארצות הבריתכדורסל ישראליבנימין נתניהוצה"לחרבות ברזלחדשות