שף
שף
חרוסת בתוך רול חסה ודפי אורז

כל השולחן, אפיקומן: מנות "מוחבאות" לפסח

מהחרוסת ועד הקינוח – מנות צפונות, עטופות ומוחבאות, שיהפכו את ארוחת החג להפתעה מתמשכת

פורסם:

כמו בורקס: כיסוני מצה אפויים עם כבד קצוץ

המנה הקלאסית לחג נהנית משדרוג שמוסיף לה כיף: מעטפת מצה טעימה שמחברת הכל לביס אחד מושלם.
6 צפייה בגלריה
בורקס מצה עם כבד קצוץ
בורקס מצה עם כבד קצוץ
בורקס מצה עם כבד קצוץ
(צילום: בועז לביא, סגנון: טליה הדר)

עוף וירקות באריזת מתנה

מנה עיקרית אישית, עסיסית, קלילה ומזינה, בהכנה פשוטה ובהגשה מרשימה. מומלץ להגיש אותה טרייה מהתנור, אך שאריות אפשר לשמור עד 3 ימים במקרר.
6 צפייה בגלריה
חזה עוף וירקות בעטיפת נייר אפייה
חזה עוף וירקות בעטיפת נייר אפייה
חזה עוף וירקות בעטיפת נייר אפייה
(צילום: בועז לביא, סגנון: טליה הדר)

חרוסת מגולגלת בחסה ודפי אורז

מרכיבי חרוסת קצוצים גס, עטופים בשכבת חסה קראנצ'ית, והכול יחד עטוף בדף אורז דקיק ורך. טובלים ברוטב חמאת בוטנים עם עקצוץ של ג'ינג'ר, ונהנים.
6 צפייה בגלריה
חרוסת בתוך רול חסה ודפי אורז
חרוסת בתוך רול חסה ודפי אורז
חרוסת בתוך רול חסה ודפי אורז
(צילום: בועז לביא, סגנון: טליה הדר)

קציצות דגים במעטפת סלק

טייק־אוף סטייליסטי למנת הגפילטע הקלאסית - קציצת דגים מעולה, בשילוב המון ירוקים טריים, עטופה במעטה דקיק של סלק מבושל. שימו לב שאת הקציצות אפשר לטגן או לאפות, לבחירתכם.
6 צפייה בגלריה
קציצות דגים בעטיפת סלק
קציצות דגים בעטיפת סלק
קציצות דגים בעטיפת סלק
(צילום: בועז לביא, סגנון: טליה הדר)

מוס שוקולד מכוסה ב"קלוש" משקדים

מדובר בקינוח מושלם שלא יבייש אף מסעדה: ה"קלוש" הוא טוויל שקדים פריך עם מליחות קלה, שמכינים בקלות. מתחתיו מתחבאת ערימה של מוס שוקולד עשיר (וטבעוני!) על בסיס קרם קוקוס. שימו לב, להכנת המנה יש לצנן שתי פחיות של קרם קוקוס 8–10 שעות מראש.
6 צפייה בגלריה
מוס שוקולד עם "קלוש" שקדים
מוס שוקולד עם "קלוש" שקדים
מוס שוקולד עם "קלוש" שקדים
(צילום: בועז לביא, סגנון: טליה הדר)
לכתבה זו התפרסמו 0 תגובות ב 0 דיונים
הוספת תגובה חדשה
אין לשלוח תגובות הכוללות מידע המפר אתתנאי השימוש של Ynet לרבות דברי הסתה, דיבה וסגנון החורג מהטעם הטוב.
The Butterfly Button