תגיות

בצל

yk14480459
המדינה החליטה לייבא בצל זול, והמגדלים נשארו עם מלאי עצום
מאות טונות של בצל נשארו השנה בשדות. לחקלאים לא משתלם לאסוף אותם, בעקבות המשבר שנוצר בשוק עם העלייה ביבוא בצל מהולנד. "הרסו לנו את הענף", הם מספרים, "הכל בחסדי היבואנים, הרשתות והמדינה"
ישראל מושקוביץ, אילנה קוריאל | 19.08.25
yk14449956
עם כפית של הרכיב הסודי: הרוטב שיציל אתכם בקיץ
מאחר שרוטב הגון, כזה שמתבשל שעות בנחת, לא עולה כרגע על הדעת (המקוררת), באה לעולם גרסה קלילה ושזופה, עתירת בצלים וקישואים מקורמלים. נירה ורותי עם כל הטיפים לציר קיץ ממזרי (ומה עושה שם קפה)
נירה ורותי רוסו | 27.07.25
yk14403818
יום בסל: המחיר לחקלאים יורד והבצל נשאר להירקב בשדות
בשל עודפי יבול ויבוא, המגדלים מקבלים שקל בלבד לק"ג, כשברשתות מוכרים בצל עד 6.9 שקל לק"ג. גם בתפוחי אדמה נותר השנה עודף גדול שהועבר למחסני קירור
נווית זומר | 12.06.25
מעורב עוף, פטריות וכרובית
אפשר גם בלי פיתה: מעורב עוף, פטריות וכרובית
גרסה עשירה בירקות ל"מעורב" הקלאסי: פטריות, כרובית, בצלים וגם חזה עוף מתובל היטב שמכינים במחבת אחת
ענת לבל | 02.03.25
כרובית עטופה בבצל מטוגן
כרובית עטופה בבצל מטוגן
צלייה ארוכה בתנור מבטיחה שתקבלו כרובית נימוחה, סופגה בטעמים ובמרקמים של הבצל המתובל
עמית דונסקוי | 19.02.25
מרק
מרק בצל וכרשה
מרק קלאסי נפלא בסגנון צרפתי, שמשלב שני סוגי בצלים, המאזנים אחד את השני בטעמים. להשלמת החוויה, מומלץ להגיש עם לחם קלוי מוקרם
מיכל לוי־אלחלל | 03.02.25
פרח בצל מטוגן
מנת הוואו שלנו לחנוכה: פרח בצל מטוגן
ליאור משיח מנבחרת המשפיעניות של שף מחממת שמן למטרה טובה: הכנה של בצל יפהפה  (הפטנט הוא בחיתוך) עם ציפוי מתובל (רק תוסיפו שמנת חמוצה להגשה)
ליאור משיח | 24.12.24
קונפי
לבשל בשמן, לא לטגן: המדריך המלא להכנת קונפי בבית
חנוכה הוא הזדמנות טובה ללמוד מהצרפתים שיטת בישול מעולה: ירקות מתבשלים לאט בשמן והופכים למעדנים שאפשר להשתמש בהם בדרכים שונות (ואל דאגה, השמן לא מתבזבז, רק משתדרג!)
נעמה רן | 18.12.24
תבשיל חומוס מהיר עם בצל
תבשיל חומוס מהיר עם בצל
תבשיל נהדר וקל במיוחד להכנה: צריך רק לטגן בצל, להוסיף תבלינים - ואתם מסודרים עם מנה נהדרת שאפשר לנשנש גם בין הארוחות
דורית מנו - טל אור | 30.11.24
מקדונלד'ס
הרעלת המזון במקדונלד'ס: 900 הסניפים שנסגרו בארה"ב נפתחו מחדש
שבועות אחרי שחיידק אי-קולי גרם למותו של אדם שאכל את אחת ממנות ההמבורגר של מקדונלד'ס בקולורדו, ולאשפוז של עשרות, הסניפים שנסגרו ברחבי המדינה חזרו לעבוד. ענקית המזון המהיר מצאה ספק חלופי לבצל הפרוס שהיה המקור להרעלה. מינהל המזון האמריקני: "נראה שאין חשש מתמשך לבטיחות המזון הקשור להתפרצות"
AP | 14.11.24
ירקות בתנור, הגרסה שלנו לפסח
תפוחי אדמה, כרובית ובצל צלויים ביחד
תוספת טובה זה חשוב, והנה אחת של ירקות ברוטב שחום־ממכר־מתקתק, שמתאימה לאירוח גדול
איילת הירשמן | 10.11.24
כתבות קודמותכתבות נוספות
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
הפגנהחרדיםאיראןבנימין נתניהווידאויונתן אוריךדונלד טראמפצה"לגדי איזנקוט120 ואחת
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
הפגנהחרדיםאיראןבנימין נתניהווידאויונתן אוריךדונלד טראמפצה"לגדי איזנקוט120 ואחת
תגיות קשורות
מתכוניםמתכוןסלטמונדיאלפסטהאוכל טבעוניטיפיםעינייםתבשיליםקציצות