דג צלוי בשעועית בובעס ותרד
תבשיל טעים במחבת, פילה דג עדין בתנור, וביחד מתקבלת מנה שהיא ארוחה ים־תיכונית במיטבה.
קציצות עדשים כתומות במגוון עגבניות
בניגוד לקטניות אחרות, שצריך להשרות, בעדשים כתומות אפשר להשתמש מייד, בספונטניות. אז קבלו מתכון כייפי לסיר משמח ואל תשכחו לחם לניגוב הרוטב.
תבשיל חומוס בעגבניות
מנה מנצחת של חומוס כפול: גרגירים מבושלים בעגבניות, בסגנון צפון אפריקאי, שטעים להגיש על מנה של חומוס לניגוב.
סלט קטניות ושומר צלוי
שעועית, אדממה, אפונה וחומוס משתלבים לסלט יפהפה, ותוספת השומר הצלוי משדרגת אותו למנה שתתאים לכל ארוחה (גם לבראנץ'!).
נזיד קטניות כפרי
הטעם ממש כמו של חמין, אבל הבישול קצר באופן ניכר – שעתיים־שלוש על הכיריים, ומתקבלת מנה בטעם עמוק ונפלא.
