תגיות

מאפה

אלון שבו, שעת תה
מוציא את העיניים: ארוחת קינוחים במקום הכי יפה ביפו
צפו: בתוך חלל משוחזר מהמאה ה-19 בתוך מלון יוקרה ביפו, מפיח הקונדיטור ואושיית האינסטגרם, אלון שבו, חיים חדשים במסורת שעת התה האנגלית; רק 40 אורחים מתיישבים בכל סבב הכולל כמה ביסים קטנים - בעיקר מתוקים אבל גם מלוחים - המוגשים יחד עם שישה סוגי תה. וכמה עולה התענוג? כל הפרטים בפנים
תיקי גולן | 04.06.22
סניף של שופרסל
פשרה בייצוגית: שופרסל תיאלץ לתת הנחה נוספת של 15% על מאפים בסוף יום
לקוחות הגישו תביעה בטענה כי הרשת לא כוללת את כל המאפים בהנחת סוף היום ויש בכך הטעיה. במסגרת פשרה, שופרסל התחייבה לתת הנחה של 15% נוספים בסוף היום, עד למיצוי סכום של כ-1.58 מיליון שקל
מירב קריסטל | 11.04.22
הנאמנים בהרכב מלא במאפייה המשפחתית: למטה, אבא יוסי ואמא אביבה. למעלה מימין: עופר, בוקי, מימי וריקי
הבעלים של מאפה נאמן: "עוד לא המציאו מכונה שתקלע חלות ושתדביק קצוות של אוזן המן"
מבחינת יוסי נאמן, 76, הבעלים של רשת "מאפה נאמן", המילוי הכי טעים באוזני המן הוא עדיין הפרג. מה שהתחיל כמאפייה משפחתית בשכונת הבוכרים בירושלים הוא היום רשת עממית שמגלגלת מיליונים, ופותחת בקרוב את הסניף ה–50. נאמן: "קילו אוזני המן ב–140 שקל? לא מוצדק; עליית מחירי הקמח? כרגע נספוג. הקהל שלנו לא יכול לשלם כל מחיר"
נווית זומר | 15.03.22
ג'יבנה וכנאפה בדואית
תיעוד מרתק: הכנו כנאפה במאהל בדואי בבקעה
במאהל בדואי קטן מכינות נשים בדואיות גבינת ג'יבנה רכה, מתקתקה, בעלת טעם עמוק ונפלא של חלב צאן - מיכל וקסמן יצאה לתעד את תהליך חליבת העיזים והכנת הגבינות וחזרה עם מתכונים לכנאפה מתוקה ופריכה, לגלילי בצק ממולאים ג'יבנה ולתבשיל חוביזה
מיכל וקסמן | 09.03.22
לחמניות תלישה מתוקות
מאפים לוהטים לימים קרים: לחמניות תלישה מתוקות עם מלית ריבת תות
באוסטריה קוראים להם בוכטל (Buchteln) ומגישים לצד רוטב וניל, אנחנו נקרא להן "תלושותי מהר מהתבנית, לפני שלא יישאר כלום"
מיכל לוי-אלחלל | 22.12.21
פושטק - המונה טועם
הפושטק מאשקלון: המונה טועם זולל מאפה מהסרטים
החציל היה רך כענן, הפסטו נתן קונטרה לפלפלים, הבצק נכנע לגבינה והביס היה קראנצ'י ומושלם: המונה טועם אוכל מאפה משגע באשקלון, העיר שמנסה לחבר את השברים ולחזור לחיים - ולזלילות
קובי רובין | 25.05.21
בורקיטס, שבלולי פילו ומשקה יוגורט מרענן: 3 מתכונים לשבועות
3 מתכונים מיוחדים מהבלקן לשולחן שבועות
חגיגה לבנה: בורקיטס, שבלולי פילו ומשקה יוגורט מרענן - השפית נופר זוהר עם 3 מתכונים בלקניים שישדרגו לכם את ארוחת שבועות
נופר זוהר | 13.05.21
נאן
3 מאפי גבינה מעולים מרחבי העולם לשבועות
נאן ממולא עם מטבל יוגורט פיקנטי מהודו, חצ'פורי במילוי גבינות מגאורגיה, וגוזלמה תרד וגבינות מטורקיה - 3 מאפים מלאי טעמים התייצבו לאחל לנו חג שמח ולשדרג את הארוחה
מילי אליהו | 06.05.21
לחמניות הוואי
לחמניות הוואי מתקתקות עם מיץ אננס
לחמניות רכות שמתבססות על מיץ אננס, המעניק להן מתיקות קלה ומרקם נפלא. מושלמות עם חמאה וריבה, וגם ככריך עם כל דבר כמעט
איילת הירשמן | 16.03.21
שומר, מיכל וקסמן
מה אפשר להכין משומר?
בטעם אניס עדין: כשהוא חי הוא פריך וכשהוא מבושל הוא רך, אבל יש לו טעם ייחודי ומשגע בכל מצב - מיכל וקסמן מכניסה שומר לסלט רענן וגם מכינה ממנו מאפה חורפי עם תפוחי אדמה שכל כולו עונג
מיכל וקסמן | 10.03.21
חטיפי גבינה מלוחים
חטיפי גבינה מלוחים שייחטפו ישר מהמגש
כדורוני מוצרלה עטופים בבצק פילאס, שמתחסלים במהירות שיא. המלצה שלנו - אם יש לכם תכנון שמשהו יישאר, תכינו כמות כפולה (מקסימום אפשר לשמור במקפיא לפעם הבאה)
טליה הדר | 07.03.21
כתבות קודמותכתבות נוספות
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
24 שעותChatGPTOpenAIאבו מוחמד אל-ג'ולאניאוזמפיקאוניברסיטאותאוניברסיטהאוניברסיטת קולומביהאונסאוסקר
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
24 שעותChatGPTOpenAIאבו מוחמד אל-ג'ולאניאוזמפיקאוניברסיטאותאוניברסיטהאוניברסיטת קולומביהאונסאוסקר
תגיות קשורות
ספורטכדורגל ישראליכדורגל עולמיעיתוןארצות הבריתכדורסל ישראליבנימין נתניהוצה"לחרבות ברזלחדשות